Paukštienos pyragas šventiniam stalui

AUTORIUS:

VšĮ "Kretingos maistas",

www.kretingosmaistas.eu

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

šiek tiek	alyvuogių aliejaus
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai (šviežiai malti)
Tešlai:
0.5 kilogramo	miltai
1 vienetas	kiaušiniai
0.5 stiklinės	jogurtas (natūralus)
0.5 stiklinės	alyvuogių aliejaus
šiek tiek	druska
Įdarui:
0.5 kilogramo	vištiena
0.5 kilogramo	kalakutiena
0.5 kilogramo	varškė ( 9 proc. riebumo)
1 pakelis	grietinėlės sūris
1 žiupsnelis	krapai (kapoti)
1 žiupsnelis	petražolės (kapotos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Kalakutieną išvirkite, tada išgriebkite, atvėsinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Įberkite druskos ir pipirų. Varškę sumaišykite su grietinėlės sūriu ir žalumynais.

Į persijotus miltus supilkite jogurtą, aliejų, druską. Išminkykite vientisą tešlą, padalinkite ją į dvi lygias dalis. Vieną tešlos dalį plonai iškočiokite ir įdėkite į riebalais išteptą skardą. Ant viršaus, į vidurį dėkite pusę sūrio mišinio masės, paliekant laisvus kraštus, kurie patepami kiaušinio plakiniu.

Ant sūrio masės viršaus išdėliokite mėsos gabalėlius, ant jų - likusią varškės mišinio masę.Viskas apšlakstykite aliejumi. Ant viršaus uždėkite antrą iškočiotos tešlos lakštą. Pyrago kraštus, gražiai sujunkite. Pyragą papuoškite ir aptepkite kiaušinio plakiniu.

4. Pyragą įdėkite į įkaitintą iki 180 °C temp. karščio orkaitę ir kepkite apie vieną valandą.

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Paukštienos pyragas šventiniam stalui

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Alyvuogių aliejus
Druska
Pipirai, šviežiai malti
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Tešlai:

Miltai, 0.5 kilogramo
Kiaušiniai, 1 vienetas
Jogurtas, natūralus, 0.5 stiklinės
Alyvuogių aliejus, 0.5 stiklinės
Druska
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Įdarui:

Vištiena, 0.5 kilogramo
Kalakutiena, 0.5 kilogramo
Varškė, 9 proc. riebumo, 0.5 kilogramo
Grietinėlės sūris, 1 pakelis
Krapai, kapoti, 1 žiupsnelis
Petražolės, kapotos, 1 žiupsnelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Kalakutieną išvirkite, tada išgriebkite, atvėsinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Įberkite druskos ir pipirų. Varškę sumaišykite su grietinėlės sūriu ir žalumynais.
Į persijotus miltus supilkite jogurtą, aliejų, druską. Išminkykite vientisą tešlą, padalinkite ją į dvi lygias dalis. Vieną tešlos dalį plonai iškočiokite ir įdėkite į riebalais išteptą skardą. Ant viršaus, į vidurį dėkite pusę sūrio mišinio masės, paliekant laisvus kraštus, kurie patepami kiaušinio plakiniu.
Ant sūrio masės viršaus išdėliokite mėsos gabalėlius, ant jų - likusią varškės mišinio masę.Viskas apšlakstykite aliejumi. Ant viršaus uždėkite antrą iškočiotos tešlos lakštą. Pyrago kraštus, gražiai sujunkite. Pyragą papuoškite ir aptepkite kiaušinio plakiniu.
4. Pyragą įdėkite į įkaitintą iki 180 °C temp. karščio orkaitę ir kepkite apie vieną valandą.

Skanaus!

Receptą atsiuntė VšĮ "Kretingos maistas"

Gairės: vištienos patiekalai, paukštienos patiekalai, mėsos pyragas, kalakutienos pyragas, Velykų valgiai, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Pyragai, paukstienos pyragas, varskes apkepas su kalakutiena