Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Menkės apkepas su grybais
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
| 250 gramų | menkės (be kaulų) |
| 1 vienetas | svogūnai |
| 100 gramų | grybai |
| 3 vienetai | bulvių |
| 1 valgomasis šaukštas | džiūvėsėliai |
| 0.5 valgomojo šaukšto | sviestas |
| šiek tiek | juodieji pipirai |
| šiek tiek | druska |
| šiek tiek | prieskoniai (žuvies) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Lašiša sluoksniuotoje tešloje
-
Žuvis su brokoliais
-
Žuvis pagal Ingą
-
Lašiša su krapų padažu
-
Troškinta žuvis
-
Silkė pataluose
-
Ant grotelių orkaitėje kepti ešeriukai
-
Kepta žuvis
-
Švediškos bulvės su ZIGMO Bocmano silke
-
Tešloje kepti žuvies piršteliai
-
Farširuota lydeka
-
Išmarinuota žuvis
-
Skani zuvytė
-
Lašiša su krapų ir petražolių padažu
-
Keptas karpis su pomidorais
-
Karpis, marinuotas česnake
-
Kepta jūros ešerio filė su grikiais
-
Kepta skumbrė
-
Keptas upėtakis
-
Folijoje kepta skumbrė
Menkės apkepas su grybais
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Menkės, be kaulų,
250 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas -
Grybai,
100 gramų -
Bulvės,
3 vienetai -
Džiūvėsėliai,
1 valgomasis šaukštas -
Sviestas,
0.5 valgomojo šaukšto - Juodieji pipirai
- Druska
- Prieskoniai, žuvies
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi, aplaistomi ištirpintu sviestu arba aliejumi ir iškepami.
Žuvis patiekiama tame pačiame inde, kuriame kepė. Taip galima paruošti ir lydeką, sterką arba šamą.
Padažui smulkinti svogūnai su grybais pakepinami, kol paruduos, tuomet įdedama šiek tiek grietinės ir dar pakepinama apie minutę.
Reklama:
Komentarai (4)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
