Sibiro koldūnai
AUTORIUS:
Julija
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
3 vienetai kiaušiniai
3 stiklinės kvietiniai miltai
šiek tiek vanduo
1.5 arbatinio šaukštelio druska
300 gramų mėsa (malta)
1 vienetas svogūnai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Kad išlaikyti proporcijas naudokite vieną stiklinę kaip miltams taip ir vandeniui
2.
Į didelį dubenį supilam miltus, sumaišome jas su druska. Į tą pačią stikline, (kuria matavote miltus) įmušame kiaušinius ir pripilame vandens iki stiklinės viršaus. Suplakame kiaušinius su vandenių bei išpilame viską į miltus. Išminkome tešlą. Tešlą paliekame ilsėtis 1-2 val.
Įdarui: supjaustome svogūną arba sutarkuojame jį tarką, sumaišome su faršų. Viską pagardiname druska, pipirais.
Suformuojame koldūnus. Iš mūsų turimos tešlos bei faršo kiekio gaunasi 100-120 vnt. Koldūnus verdame pasūdytame vandenį.


Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sibiro koldūnai

Komentarai: 1
Sibiro koldūnai
Sibiro koldūnai Sibiro koldūnai
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Kad išlaikyti proporcijas naudokite vieną stiklinę kaip miltams taip ir vandeniui

  2. Į didelį dubenį supilam miltus, sumaišome jas su druska. Į tą pačią stikline, (kuria matavote miltus) įmušame kiaušinius ir pripilame vandens iki stiklinės viršaus. Suplakame kiaušinius su vandenių bei išpilame viską į miltus. Išminkome tešlą. Tešlą paliekame ilsėtis 1-2 val.
    Įdarui: supjaustome svogūną arba sutarkuojame jį tarką, sumaišome su faršų. Viską pagardiname druska, pipirais.
    Suformuojame koldūnus. Iš mūsų turimos tešlos bei faršo kiekio gaunasi 100-120 vnt. Koldūnus verdame pasūdytame vandenį.


    Skanaus.

Receptą atsiuntė Julija
Gairės: Virti, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, koldunai
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų