
Ispaniška daržovių sriuba - Sopa Alicantina
Porcijų skaičius:
6
Paruošimo laikas:
Apie 30 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
2 litrai | vanduo |
2 vienetai | pastarnokas (vidutinio dydžio) |
2 vienetai | ropės (vidutinio dydžio) |
2 vienetai | morkos (vidutinio dydžio) |
150 gramų | žirneliai (gali būti šaldyti) |
150 gramų | kopūstai |
150 gramų | batonas (skrudintų kubelių) |
1 vienetas | poras (mažo) |
1 vienetas | svogūnai (vidutinio dydžio) |
3 valgomieji šaukštai | alyvuogių aliejaus |
1 arbatinis šaukštelis | raudonosios paprikos milteliai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
1.
Pastarnokus, ropes, svogūną ir morkas nulupame. Morkas supjaustome griežinėliais, o likusias daržoves – mažais kubeliais.
2.
Kopūstą supjaustome plonomis, trumpomis juostelėmis.
3.
Baltąją poro dalį supjaustome griežinėliais.
4.
Puode įkaitiname 3 valg. š. aliejaus ant vidutinės ugnies, sudedame visas daržoves, kepiname 10 min, vis pamaišant. Tada supilame vandenį, pagardiname druska, raudonosios paprikos milteliais, išmaišome, puodą uždengiame dangčiu ir verdame 30 min, kol daržovės suminkštėja.
5.
Pabaigoje paragaujame ar reikia papildomai druskos. Sriubą supilstome į dubenėlius, pagardiname skrudinto batono kubeliais. Skanaus!
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kinietiška grybų sriuba
-
Rūgštynių sriuba
-
Voveraičių sriuba su jūros kopūstais
-
Vaistai nuo pachmelo
-
Vištienos sriuba
-
Žuvienė iš konservų
-
Uogų sriuba su makaronais
-
Trinta morkų ir moliūgų sriuba
-
Špinatų sriuba
-
Paprasta kopūstų sriuba
-
Voveraičių sriuba
-
Pieniška briuselinių kopūstų sriuba
-
Svogūnų trinta sriuba
-
Vištienos sriuba su makaronais
-
Gurmaniška pomidorų sriuba
-
Itališka svogūnų sriuba
-
Florentietiška špinatų sriuba
-
Makaronų sriuba su jautienos juostelėmis
-
Vištienos sriuba su grybais ir kopūstais
-
Barščiai su džiovintais grybais
Ispaniška daržovių sriuba - Sopa Alicantina
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Vanduo,
2 litrai -
Pastarnokas, vidutinio dydžio,
2 vienetai -
Ropės, vidutinio dydžio,
2 vienetai -
Morkos, vidutinio dydžio,
2 vienetai -
Žirneliai, gali būti šaldyti,
150 gramų -
Kopūstai,
150 gramų -
Batonas, skrudintų kubelių,
150 gramų -
Poras, mažo,
1 vienetas -
Svogūnai, vidutinio dydžio,
1 vienetas -
Alyvuogių aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Raudonosios paprikos milteliai,
1 arbatinis šaukštelis - Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
(
)
Gaminimo eiga:
Pastarnokus, ropes, svogūną ir morkas nulupame. Morkas supjaustome griežinėliais, o likusias daržoves – mažais kubeliais.
Kopūstą supjaustome plonomis, trumpomis juostelėmis.
Baltąją poro dalį supjaustome griežinėliais.
Puode įkaitiname 3 valg. š. aliejaus ant vidutinės ugnies, sudedame visas daržoves, kepiname 10 min, vis pamaišant. Tada supilame vandenį, pagardiname druska, raudonosios paprikos milteliais, išmaišome, puodą uždengiame dangčiu ir verdame 30 min, kol daržovės suminkštėja.
Pabaigoje paragaujame ar reikia papildomai druskos. Sriubą supilstome į dubenėlius, pagardiname skrudinto batono kubeliais. Skanaus!
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...