Arvydo pertrinta brokolių sriuba
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
700 gramų | brokoliai (žiedynai) |
4 vienetai | svogūnai (šalotės) |
3 valgomieji šaukštai | alyvuogių aliejaus |
1 litras | sultinys (vištienos, apie) |
200 gramų | mascarpone sūris |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Dideliame puode įkaitinam alyvų aliejų ir apkepinam smulkiai supjaustytus svogūnėlius 3-4 min. Įmaišom smulkintus brokolius, padruskinam ir papipirinam. Išmaišę, supilam sultinį, užverdam ir ant mažos ugnies verdam 10-15 min kol brokoliai suminkštės. Tada praaušinam penketą minučių. Atsargiai dedam nedidelėmis dalimis į mikserį/blenderį ir plakam kol taps tyre. Gauta tyrę supilam atgal i puodą ir ant mažos ugnies kaitinam. Įpilama karšto sultinio ar vandens praskiedimui (jei reikia) ir pagardinam prieskoniais. Įpylus sriubą į lėkštes įdedam po šaukštą maskarponės.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Moliūgų sriuba
- Sriuba (Sopa criolla)
- Alaus sriuba
- Sriuba "Dieta"
- Moliūgų sriuba su kepinta mėsa ir porais
- Bulvių ir porų sriuba
- Kreminė bulvių sriubytė
- Svogūnų sriuba
- Cukinijų sriuba
- Žiedinių kopūstų tyrė
- Trinta svogūnų sriuba
- Kaliforniška šparagų sriuba
- Moliūgų sriuba „Tau, mano meile“
- Trinta pomidorų sriuba su sūriu
- Brokolių trinta sriuba
- Arvydo pertrinta brokolių sriuba
- Trinta kukurūzų sriuba
- Pieniška moliūgų sriuba su makaronais
- Pomidorų sriuba su cukinija
- Trinta bulvių sriuba
Arvydo pertrinta brokolių sriuba
Komentarai:
4
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Brokoliai, žiedynai,
700 gramų -
Svogūnai, šalotės,
4 vienetai -
Alyvuogių aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Sultinys, vištienos, apie,
1 litras -
Mascarpone sūris,
200 gramų - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Dideliame puode įkaitinam alyvų aliejų ir apkepinam smulkiai supjaustytus svogūnėlius 3-4 min. Įmaišom smulkintus brokolius, padruskinam ir papipirinam. Išmaišę, supilam sultinį, užverdam ir ant mažos ugnies verdam 10-15 min kol brokoliai suminkštės. Tada praaušinam penketą minučių. Atsargiai dedam nedidelėmis dalimis į mikserį/blenderį ir plakam kol taps tyre. Gauta tyrę supilam atgal i puodą ir ant mažos ugnies kaitinam. Įpilama karšto sultinio ar vandens praskiedimui (jei reikia) ir pagardinam prieskoniais. Įpylus sriubą į lėkštes įdedam po šaukštą maskarponės.
Reklama:
Komentarai (4)
-
jeps
2010-11-26 16:20
Skanumelis!!!! :super:
-
jone
2010-08-24 19:04
labai skani sriubyte gaunasi %-) ;-) , aciu uz recepta,
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...