
Grybų sriuba
Porcijų skaičius:
6
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
200 gramų | grybai |
1 stiklinė | perlinės kruopos |
1 kilogramas | bulvių |
1 vienetas | morkos |
2 vienetai | svogūnai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
1 vienetas | salierai (stiebas) |
5 vienetai | lauro lapų |
šiek tiek | pelerūnas (kietis) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | krapai |
šiek tiek | duona (skrudinta) |
šiek tiek | obelių aliejus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Į šiltą vandenį pamerkiame perlines kruopas (mirkome apie valandą). Grybus nuplauname ir supjaustome.
2.
Į didelį puodą su verdančiu vandeniu dedame išmirkytas perlines kruopas, grybus, beriame druskos, dedame prieskonių ir verdame apie 30 minučių ant mažos ugnies.
3.
Tada aliejuje apkepame pjaustytas griežinėliais arba tarkuotas morkas ir smulkintus svogūnus, salierą, supjaustytas bulves. Viską suverčiame į sriubą ir verdame ant mažos ugnies dar apie 20 minučių. Patiekiant pabarstyti smulkintų krapų, ir dėti skrudintų duonos kubelių.
Grybų sriubą jau nuo seno valgė Lietuvos didikai, kunigaikščiai ir bajorai.
Autorės receptas.
Grybų sriubą jau nuo seno valgė Lietuvos didikai, kunigaikščiai ir bajorai.
Autorės receptas.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Žuvienė daržovių sultinyje
-
Špinatų sriuba su sūriu
-
Pomidorų sriuba su mėsa
-
Pomidorų sriuba su cukinija
-
Balinti baršteliai su grybais
-
Varnalėšos sriuba
-
Olandiška salierų sriuba
-
Burnočių sriuba
-
Sriuba "Tom Yum Kung"
-
Arvydo pertrinta brokolių sriuba
-
Trinta pievagrybių sriuba
-
Trinta cukinijų sriuba
-
Kiaulpienių sriuba
-
Šamų sriuba
-
Meksikietiška čili sriuba
-
Barščiai
-
Trinta sriuba su salierais
-
Brokolių sriuba su pupomis
-
Sriuba su morkomis ir brokoliais
-
Pieniška sriuba su makaronais
Grybų sriuba
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Grybai,
200 gramų -
Perlinės kruopos,
1 stiklinė -
Bulvės,
1 kilogramas -
Morkos,
1 vienetas -
Svogūnai,
2 vienetai - Druska
- Juodieji pipirai
-
Salierai, stiebas,
1 vienetas -
Lauro lapai,
5 vienetai - Pelerūnas (kietis)
- Juodieji pipirai
- Krapai
- Duona, skrudinta
- Obelių aliejus
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Į šiltą vandenį pamerkiame perlines kruopas (mirkome apie valandą). Grybus nuplauname ir supjaustome.
Į didelį puodą su verdančiu vandeniu dedame išmirkytas perlines kruopas, grybus, beriame druskos, dedame prieskonių ir verdame apie 30 minučių ant mažos ugnies.
Tada aliejuje apkepame pjaustytas griežinėliais arba tarkuotas morkas ir smulkintus svogūnus, salierą, supjaustytas bulves. Viską suverčiame į sriubą ir verdame ant mažos ugnies dar apie 20 minučių. Patiekiant pabarstyti smulkintų krapų, ir dėti skrudintų duonos kubelių.
Grybų sriubą jau nuo seno valgė Lietuvos didikai, kunigaikščiai ir bajorai.
Autorės receptas.
Reklama:
Komentarai (3)
-
lina.
2015-02-28 13:37
labai skanu kad daugiau tu sriubu pagaminti visur patiekti ant stalo.kad galetu.lb butu smagu ir skanu...
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...