Moliūgų sriuba „Tau, mano meile“
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
4 skiltelės česnakas
2 vienetai salierai (stiebai)
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
šiek tiek čiobreliai
šiek tiek šalavijas
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai (malti)
1.5 litro sultinys (daržovių arba vištienos)
400 mililitrų pienas
1 vienetas moliūgai (vidutinio dydžio)
2 vienetai svogūnai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Moliūgą nulupti, supjaustyti riekėmis, svogūną nulupti ir ketvirčiuoti, česnako skilteles nulupti, bet nepjaustyti. Tada moliūgą, svogūną, česnako skilteles, salierą sudėti į skardą, užpilti keletu šaukštu aliejaus, pabarstyt druska ir pipirais, čiobreliais, viską rankomis sumaišyti ir dėti į 180-190° C orkaitę, kepti apie valandą, kol suminkštės.
Tada jau visą iškepusį ir suminkštėjusį moliūgą, kartu su svogūnais ir salierais, ir česnakais, dėti į puodą, ir užpilti vištienos sultiniu tiek, kad apsemtų. Pavirti dešimt minučių, išimti salierą ir čiobrelio stagarus, tada belieka tik sriubą sutrinti su trintuvu ir įpilti pieno arba grietinėlės. Užvirti ir viskas, galima valgyti. :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Moliūgų sriuba „Tau, mano meile“

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Moliūgą nulupti, supjaustyti riekėmis, svogūną nulupti ir ketvirčiuoti, česnako skilteles nulupti, bet nepjaustyti. Tada moliūgą, svogūną, česnako skilteles, salierą sudėti į skardą, užpilti keletu šaukštu aliejaus, pabarstyt druska ir pipirais, čiobreliais, viską rankomis sumaišyti ir dėti į 180-190° C orkaitę, kepti apie valandą, kol suminkštės.
Tada jau visą iškepusį ir suminkštėjusį moliūgą, kartu su svogūnais ir salierais, ir česnakais, dėti į puodą, ir užpilti vištienos sultiniu tiek, kad apsemtų. Pavirti dešimt minučių, išimti salierą ir čiobrelio stagarus, tada belieka tik sriubą sutrinti su trintuvu ir įpilti pieno arba grietinėlės. Užvirti ir viskas, galima valgyti. :)

Reklama:

Komentarai (1)


  • jonas 2017-03-15 14:29

    Sirdele kaip ir mano buvusi


Daugiau receptų