Daniški pyragaičiai

AUTORIUS:

Dan Sukker,

www.dansukker.lt

Porcijų skaičius: 30

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Autorius apie receptą: Gardžios spurgos, skaniausios šviežios! Iš nurodytų ingredientų paruošite apie 30 spurgų. Gardžios spurgos, skaniausios šviežios! Iš nurodytų ingredientų paruošite apie 30 spurgų. Dan Sukker

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 30

300 gramų	miltai
300 mililitrų	pienas
100 gramų	sviestas
3 vienetai	kiaušinių trynių
3 vienetai	kiaušinių baltymais
0.5 vieneto	citrinos žievelė
4 valgomieji šaukštai	cukrus
1 arbatinis šaukštelis	„dansukker“ vanilinis cukrus su natūralia vanile
5 arbatiniai šaukšteliai	kepimo milteliai
1 arbatinis šaukštelis	malto kardamono

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Išlydykite sviestą ir leiskite jam truputį ataušti.

Visas sudedamąsias dalis dėkite į dubenį. Plakdami pilkite pieną, sudėkite kiaušinių trynius, lydytą sviestą ir citrinos žievelę.

Kiaušinių baltymus išplakite iki tirštos masės ir atsargiai supilkite į pagrindinį mišinį.

Įkaitinkite specialią spurgų keptuvę ir patepkite trupučiu lydyto sviesto. Pilkite mišinį, kol beveik visiškai užsipildys skardos ertmės. Kepkite, kol visiškai iškeps. Naudokite iešmą arba šakutę. Jeigu neturite specialios keptuvės, kepkite kaip keksiukus orkaitėje, įkaitintoje 175 °C, apie 40 minučių.

Iškepusius pyragaičius sudėkite į lėkštę, apibarstytą cukraus milteliais. Pyragaičius gausiai apibarstykite cukraus milteliais, mirkykite į skanią uogienę ir mėgaukitės!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Daniški pyragaičiai
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: 300 gramųmiltai; 300 mililitrųpienas; 100 gramųsviestas; 3 vienetaikiaušinių trynių; 3 vienetaikiaušinių baltymais; 0.5 vienetocitrinos žievelė; 4 valgomieji šaukštaicukrus; 1 arbatinis šaukštelis„dansukker“ vanilinis cukrus su natūralia vanile; 5 arbatiniai šaukšteliaikepimo milteliai; 1 arbatinis šaukštelismalto kardamono

Daniški pyragaičiai

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 30

Ingredientai:

Miltai, 300 gramų
Pienas, 300 mililitrų
Sviestas, 100 gramų
Kiaušinių tryniai, 3 vienetai
Kiaušinių baltymai, 3 vienetai
Citrinos žievelė, 0.5 vieneto
Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
„Dansukker“ vanilinis cukrus su natūralia vanile, 1 arbatinis šaukštelis
Kepimo milteliai, 5 arbatiniai šaukšteliai
Maltas kardamonas, 1 arbatinis šaukštelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Gardžios spurgos, skaniausios šviežios! Iš nurodytų ingredientų paruošite apie 30 spurgų. Dan Sukker

Gaminimo eiga:

Išlydykite sviestą ir leiskite jam truputį ataušti.
Visas sudedamąsias dalis dėkite į dubenį. Plakdami pilkite pieną, sudėkite kiaušinių trynius, lydytą sviestą ir citrinos žievelę.
Kiaušinių baltymus išplakite iki tirštos masės ir atsargiai supilkite į pagrindinį mišinį.
Įkaitinkite specialią spurgų keptuvę ir patepkite trupučiu lydyto sviesto. Pilkite mišinį, kol beveik visiškai užsipildys skardos ertmės. Kepkite, kol visiškai iškeps. Naudokite iešmą arba šakutę. Jeigu neturite specialios keptuvės, kepkite kaip keksiukus orkaitėje, įkaitintoje 175 °C, apie 40 minučių.
Iškepusius pyragaičius sudėkite į lėkštę, apibarstytą cukraus milteliais. Pyragaičius gausiai apibarstykite cukraus milteliais, mirkykite į skanią uogienę ir mėgaukitės!

Receptą atsiuntė Dan Sukker