![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
3 vienetai | kiaušiniai |
1 vienetas | citrinos |
175 gramai | miltai |
175 gramai | cukrus |
1.5 arbatinio šaukštelio | kepimo milteliai |
75 gramai | sviestas |
šiek tiek | cukraus pudra |
175 gramai | sūris (rikota) |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Diena ir Naktis
-
Obuolių pyragas
-
Vištos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
-
Vyniotinis su varške ir mėlynių uogiene
-
Kuršėnų vyniotnis
-
Moliūgų pyragas su grietinėlės glaistu
-
Aguonų vyniotinukai
-
Citrininis morkų pyragas su medumi
-
Obuolių ir varškės pyragas prie kavos
-
Pyragas "Pirmoji šalna"
-
Džiovintų vaisių pyragas
-
Vaisių pyragas su maskarponės sūriu
-
Grybų pyragas
-
Citrininis varškės pyragas
-
Abrikosų pyragas
-
Paprastas pyragas su persikais
-
Marmurinis keksas
-
Pyragas "Trupinukas"
-
Moliūgų pyragas su grietinėlės glaistu
-
Moliūgų pyragas
Citrininis pyragas su rikotos sūriu
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Kiaušiniai,
3 vienetai -
Citrinos,
1 vienetas -
Miltai,
175 gramai -
Cukrus,
175 gramai -
Kepimo milteliai,
1.5 arbatinio šaukštelio -
Sviestas,
75 gramai - Cukraus pudra
-
Sūris, rikota,
175 gramai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Citrina švariai nuplaunama, nutarkuojama žievelė, išspaudžiami 3 valg. šaukštai citrinos sulčių.
Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių.
Suminkštintas sviestas ištrinamas su cukrumi. Sudedama ricotta ir gerai ištrinama. Pastoviai maišant po vieną sudedami kiaušinių tryniai. Suberiamos citrinos žievelės, 2 valg. šaukštai miltų, supilamos citrinos sultys ir išmaišoma. Likę miltai sumaišomi su kepimo milteliais, suberiami į tešlą ir išmaišomi.
Baltymai išplakami iki standžių putų ir supilami į tešlą. Viskas atsargiai išmaišoma. Į kepimo formą (22 cm skersmens) išteptą sviestu, supilama paruošta tešla. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 40 – 45 min. Iškepęs citrininis pyragas su rikota paliekamas orkaitėje 10 min. pravėsti.
Pyragas išimamas iš kepimo formos, apibarstomas cukraus pudra ir patiekiamas.