0.5 kilogramo | kiauliena | |
4 vienetai | bulvių | |
1 vienetas | svogūnai | |
1 vienetas | morkos | |
3 arbatiniai šaukšteliai | grietinė | |
3 arbatiniai šaukšteliai | pomidorų padažas | |
1 žiupsnelis | druska | |
1 žiupsnelis | pipirai | |
šiek tiek | čiobreliai | |
Kepimui: | ||
1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Mėsos kukuliukai
- Virtos naminės dešrelės
- Paprikų laiveliai
- Totoriška aviena su garstyčių padažu
- Aluje troškinta jautiena
- Šonkauliukai su svogūnų ir paprikų padažu
- Liežuvis su grybais
- Kiaulienos kepsnys su kmynais
- Kepenys japoniškai
- Kaspinėliai su špinatais
- Virtos kiaulės kojos
- Avienos šašlykas
- Jautienos maltinukai
- Grill dešrelės
- Kepsnys romantiškam vakarui
- Stirnos nugarinė
- Mėsos apkepas
- Aštrus karbonadas
- Orkaitėje kepta kiauliena
- Kepta jautiena
Čanachai su čiobreliais
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 3
-
Kiauliena,
0.5 kilogramo -
Bulvės,
4 vienetai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Morkos,
1 vienetas -
Grietinė,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Pomidorų padažas,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Druska,
1 žiupsnelis -
Pipirai,
1 žiupsnelis - Čiobreliai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais. Juos šiek tiek apkepti. Morkas ir bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustyti žiedeliais.
Viską sudėti į čanachines. Geriausias eiliškumas toks: ant dugno mėsa, ant jos – svogūnai, tada - morkos ir ant jų bulvės. Įdėti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad vos vos apsemtų bulves. Jeigu produktų prisidės pilpa pilna čanachinė, vandens pikti mažiau, nes pradės pro kraštus veržtis, geriau kepimo eigoje įpikti šaukštą kitą. Uždėti po vieną dvi čiobrelio šakeles.
Kepti iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Baigiant - uždėti (po šaukštelį) grietinę ir pomidorų padažą ir, išjungus orkaitę, palikti dar šiek tiek pakepti. Skanaus.