
Čanachai su čiobreliais
Porcijų skaičius:
3
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
0.5 kilogramo | kiauliena | |
4 vienetai | bulvių | |
1 vienetas | svogūnai | |
1 vienetas | morkos | |
3 arbatiniai šaukšteliai | grietinė | |
3 arbatiniai šaukšteliai | pomidorų padažas | |
1 žiupsnelis | druska | |
1 žiupsnelis | pipirai | |
šiek tiek | čiobreliai | |
Kepimui: | ||
1 valgomasis šaukštas | aliejaus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais. Juos šiek tiek apkepti. Morkas ir bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustyti žiedeliais.
2.
Viską sudėti į čanachines. Geriausias eiliškumas toks: ant dugno mėsa, ant jos – svogūnai, tada - morkos ir ant jų bulvės. Įdėti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad vos vos apsemtų bulves. Jeigu produktų prisidės pilpa pilna čanachinė, vandens pikti mažiau, nes pradės pro kraštus veržtis, geriau kepimo eigoje įpikti šaukštą kitą. Uždėti po vieną dvi čiobrelio šakeles.
3.
Kepti iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Baigiant - uždėti (po šaukštelį) grietinę ir pomidorų padažą ir, išjungus orkaitę, palikti dar šiek tiek pakepti. Skanaus.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Pikantikškas kiaulienos kepsnys vyno padaže
-
Toskaniškas veršienos pjausnys
-
Sprandinės suktinukai su malta mėsa ir sūriu
-
Kaimiškas pjausnys
-
Orkaitėje kepta kiauliena
-
Keptas, įdarytas paršelis
-
Krepšiukai su faršu ir puria bulvių koše
-
Stirnienos kumpis
-
Ranka
-
Ežero šašlykas
-
Šonkauliukai saldžiarūgščiame padaže
-
Sprandinės kepsnys grilyje
-
Virtos veršelio kojos
-
Guliašiukas
-
Tradiciniai kotletai su majonezu
-
Pyragas su kukuliais
-
Virdžinijos kumpis
-
Šoninės ir svogūnų pyragas
-
Apkepas „La Graikija“
-
Įdaryti jautienos kepsneliai
Čanachai su čiobreliais
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 3
-
Kiauliena,
0.5 kilogramo -
Bulvės,
4 vienetai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Morkos,
1 vienetas -
Grietinė,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Pomidorų padažas,
3 arbatiniai šaukšteliai -
Druska,
1 žiupsnelis -
Pipirai,
1 žiupsnelis - Čiobreliai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Aliejus,
1 valgomasis šaukštas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Milda
Gaminimo eiga:
Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais. Juos šiek tiek apkepti. Morkas ir bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustyti žiedeliais.
Viską sudėti į čanachines. Geriausias eiliškumas toks: ant dugno mėsa, ant jos – svogūnai, tada - morkos ir ant jų bulvės. Įdėti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad vos vos apsemtų bulves. Jeigu produktų prisidės pilpa pilna čanachinė, vandens pikti mažiau, nes pradės pro kraštus veržtis, geriau kepimo eigoje įpikti šaukštą kitą. Uždėti po vieną dvi čiobrelio šakeles.
Kepti iki 180 - 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Baigiant - uždėti (po šaukštelį) grietinę ir pomidorų padažą ir, išjungus orkaitę, palikti dar šiek tiek pakepti. Skanaus.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...