Apkepėlė su ZIGMO Bismarck silke
AUTORIUS:
Zigmas,
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
4 vienetai bulvių
šiek tiek zigmo bismarck silkių filė marinate su spanguolėmis
1 vienetas svogūnai
2 vienetai kiaušiniai
3 valgomieji šaukštai pienas
1 valgomasis šaukštas miltai
2 valgomieji šaukštai aliejus
1 saujelė rozmarinas
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Bulves nuskuskite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje (skersmuo - 20 cm), tinkamoje pašauti į orkaitę.
Svogūną nulupkite susmulkinkite ir sudėkite prie bulvių į keptuvę. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 5-6 min. ant nesmarkios ugnies, retsykiais pamaišykite. Tada ant apkeptų bulvių ir svogūnų sudėkite silkių filė gabaliukus. Viską pabarstykite miltais. Uždengtą patiekalą troškinkite ant nesmarkios ugnies apie 20 min.
Kiaušinius išplakite su pienu, trupučiu druskos, pipirų ir žiupsneliu rozmarinų lapelių. Užpilkite plakinį ant bulvių su silkėmis, pašaukite į 180 ºC orkaitę ir kepkite, iki kiaušiniai sutvirtės.
Patiekite su trupučiu šviežiai susmulkinto rozmarino.

Populiariausi receptai šią savaitę

Apkepėlė su ZIGMO Bismarck silke

  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 2
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Bulves nuskuskite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į įkaitintą aliejų keptuvėje (skersmuo - 20 cm), tinkamoje pašauti į orkaitę.
Svogūną nulupkite susmulkinkite ir sudėkite prie bulvių į keptuvę. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 5-6 min. ant nesmarkios ugnies, retsykiais pamaišykite. Tada ant apkeptų bulvių ir svogūnų sudėkite silkių filė gabaliukus. Viską pabarstykite miltais. Uždengtą patiekalą troškinkite ant nesmarkios ugnies apie 20 min.
Kiaušinius išplakite su pienu, trupučiu druskos, pipirų ir žiupsneliu rozmarinų lapelių. Užpilkite plakinį ant bulvių su silkėmis, pašaukite į 180 ºC orkaitę ir kepkite, iki kiaušiniai sutvirtės.
Patiekite su trupučiu šviežiai susmulkinto rozmarino.

Receptą atsiuntė Zigmas
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų