300 gramų | menkės |
1 vienetas | kiaušiniai |
60 gramų | kukurūzai (malti (miltai)) |
1.5 valgomojo šaukšto | taukai (kiaulių) (lydyti) |
Padažui reikės:
Šaukštelis aliejaus, šaukštas smulkiai sukapoto arba 0,5 šaukštelio malto imbiero, 0,5 šaukštelio acto, 2 šaukšteliai cukraus, šaukštelis pomidorų padažo, 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo, 2 šaukšteliai konjako.
Imbieras 5 min. pakepinamas įkaitintame aliejuje.
Į krakmolą maišant supilama cukrus, actas, pomidorų padažas ir konjakas. Viskas dar pamaišoma, kol pasidaro pasta. (Jei reikia, galima įpilti truputį vandens.) Viskas užpilama ant imbierų ir verdama 5 min., kol padažas sutirštėja.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Lašišos kepsneliai
- Jūros gėrybių šašlykas
- Žuvies kotletai
- Jūros lydeka Graikiškai
- Kepta žuvis jogurto padaže
- Žuvis su garstyčiomis
- Ant grotelių kepta žuvis
- Sardelės apsuktos bekonu
- Žuvis ant grilio
- Menkės apkepas su grybais
- Kepti karpiai
- „Farfalle“ makaronai su jūros gėrybėmis
- Plekšnė su špinatais ir feta
- Keptas karpis tešloje
- Rūkytos žuvies užkepėlė
- Įdaryti kalmarai
- Skani zuvytė
- Kepta orkaitėje lydeka
- Jūros lydeka su kuskusu
- Skumbrė pievagrybių padaže
Žuvis saldžiarūgščiame padaže
- Paruošimo laikas:
-
Menkės,
300 gramų -
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Kukurūzai, malti (miltai),
60 gramų -
Taukai (kiaulių), lydyti,
1.5 valgomojo šaukšto - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Žuvis supjaustoma plonomis siauromis juostelėmis, šios suvilgomos plaktame kiaušinyje, pavoliojamos miltuose ir 4 min. pakepinamos gerai įkaitintuose riebaluose, po to liepsna sumažinama, įpilama saldžiarūgščio padažo ir dar 2 min. patroškinama.
Padažui reikės:
Šaukštelis aliejaus, šaukštas smulkiai sukapoto arba 0,5 šaukštelio malto imbiero, 0,5 šaukštelio acto, 2 šaukšteliai cukraus, šaukštelis pomidorų padažo, 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo, 2 šaukšteliai konjako.
Imbieras 5 min. pakepinamas įkaitintame aliejuje.
Į krakmolą maišant supilama cukrus, actas, pomidorų padažas ir konjakas. Viskas dar pamaišoma, kol pasidaro pasta. (Jei reikia, galima įpilti truputį vandens.) Viskas užpilama ant imbierų ir verdama 5 min., kol padažas sutirštėja.
Komentarai (7)
-
Nastia
2008-08-06 14:41
Nenutylima, paskaityk: Padažui reikės: ...
-
(anonimas)
2008-08-06 12:06
o apie imbiera, konjaka, pomidoru padaza ir t.t. ingredientuose nutylima...