Vyniotiniai su stirniena

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	stirniena (be kaulų)
200 gramų	kiaulienos lašiniai
200 gramų	kiauliena (kumpis, rūkytas)
2 vienetai	agurkų (marinuoti)
2 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
1.5 valgomojo šaukšto	kvietiniai miltai
1 stiklinė	grietinė
šiek tiek	taukai (kiaulių)
šiek tiek	pipirai (juodieji)
šiek tiek	kadagio uogos
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsa supjaustoma į 8 gabalus. Kiekvienas jų pamušamas kūjeliu, apibarstomas prieskoniais, apšlakstomas pomidorų padažu, toliau dedama supjaustytų lašiniukų bei kumpio, į vidurį sudedami smulkiai supjaustyti agurkai. Mėsos muštiniai su įdaru suvyniojami, aprišami siūlais, pavoliojami miltuose, pakepinami riebaluose, pašlakstomi vandeniu ir troškinami ant mažos ugnies uždengtame puode. Baigiant troškinti pilama grietinė, išmaišyta su likusiais miltais, pagardinama. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar makaronais, troškintais burokėliais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Vyniotiniai su stirniena

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Stirniena, be kaulų, 800 gramų
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
Kiauliena, kumpis, rūkytas, 200 gramų
Agurkai, marinuoti, 2 vienetai
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Kvietiniai miltai, 1.5 valgomojo šaukšto
Grietinė, 1 stiklinė
Taukai (kiaulių)
Pipirai, juodieji
Kadagio uogos
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: žvėrienos patiekalai, stirniena, stirnienos patiekalai, stirnienos paruošimas, Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, kaip kepti stirniena