Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei
AUTORIUS:
Regina
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Autorius apie receptą: Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Regina
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
5 kilogramai kiaulienos lašiniai
500 gramų druska
2 galvos česnakas
1 valgomasis šaukštas lauro lapų
1 valgomasis šaukštas juodieji pipirai
0.5 arbatinio šaukštelio cukrus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Pirmiausia, kad paraustų, lašinius ištrinti cukrumi, po to druskos, prieskonių ir smulkintų česnakų mišiniu. Įdėti į didelį indą, pridengti drobe ir laikyti vėsiai 10 dienų. Jei paltys kelios, jas vis apkeisti vietomis, vis palaistyti atsiradusiu skysčiu.
2.
Po 10 dienų ištraukti iš indo, kuriame sūrėjosi ir, aprišus marle, pakabinti sausai kokiai dienai, kad apdžiūtų. Laikome šaldytuve, šaldiklyje, jei daugiau yra. Visada norisi jų turėti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Autoriaus žodis: Jų reikia pasigaminti žiemą, nes būna patikimos kokybės, skanesni už pirktinius. Regina
Gaminimo eiga:
  1. Pirmiausia, kad paraustų, lašinius ištrinti cukrumi, po to druskos, prieskonių ir smulkintų česnakų mišiniu. Įdėti į didelį indą, pridengti drobe ir laikyti vėsiai 10 dienų. Jei paltys kelios, jas vis apkeisti vietomis, vis palaistyti atsiradusiu skysčiu.

  2. Po 10 dienų ištraukti iš indo, kuriame sūrėjosi ir, aprišus marle, pakabinti sausai kokiai dienai, kad apdžiūtų. Laikome šaldytuve, šaldiklyje, jei daugiau yra. Visada norisi jų turėti.

Receptą atsiuntė Regina
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų