3 kilogramai | slyvos (geltonos) |
3 stiklinės | cukrus |
3 valgomieji šaukštai | druska |
200 mililitrų | vanduo |
šiek tiek | petražolės |
3 skiltelės | česnakas |
Tada reikia slyvukus perkošti taip, kad kauliukus atskirtumėte. Aš dariau paprasčiau - tam pačiam puode verdant su mediniu samčiu slyvas maišant tryniau ir išgraibiau kauliukus.
Tada į tą tyrelę dedame cukrų, druską ir smulkintas petražoles ir verdame apie 20-25 minutes. Dažnai maišome. Susmulkintus česnakus dedame į tą patį puodą ir dar verdame apie 7 minutes ir tuomet pilstome į stiklainius. Iš šio kiekio man gavosi 3 litrai saldžiarūgščio padažiuko.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Juodujų serbentų kompotas
- Šaltalankio uogienė
- Pomidorai savo sultyse
- Konservuoti žirneliai
- Braškių kompotas
- Mėlynių kompotas
- Erškėtrožių uogienė
- Cukinijų desertas 'dovana iš virtuvės'
- Cukinijų užkandis
- Marinuoti burokėliai
- Bulgariški marinuoti agurkėliai
- Rabarbarai žiemai
- Svarainiai cukruje
- Ievos uogienė
- Raudonųjų serbentų kompotas
- Vyšnių uogienė
- Figų džemas
- Pikantiški pomidorai su cinamonu
- Konservuotas kiaulienos troškinys
- Juodųjų serbentų drebučiai
Marinuotas geltonų slyvų saldžiarūgštis padažas
- Paruošimo laikas:
-
Slyvos, geltonos,
3 kilogramai -
Cukrus,
3 stiklinės -
Druska,
3 valgomieji šaukštai -
Vanduo,
200 mililitrų - Petražolės
-
Česnakas,
3 skiltelės - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Šis saldžiarūgštis padažas yra tinkamas valgyti prie įvairios mėsytės arba mėsai marinuoti. Taigi slyvukus nuplauname ir paverdame su vandeniu apie 15 minučių, kol suminkštėja.
Tada reikia slyvukus perkošti taip, kad kauliukus atskirtumėte. Aš dariau paprasčiau - tam pačiam puode verdant su mediniu samčiu slyvas maišant tryniau ir išgraibiau kauliukus.
Tada į tą tyrelę dedame cukrų, druską ir smulkintas petražoles ir verdame apie 20-25 minutes. Dažnai maišome. Susmulkintus česnakus dedame į tą patį puodą ir dar verdame apie 7 minutes ir tuomet pilstome į stiklainius. Iš šio kiekio man gavosi 3 litrai saldžiarūgščio padažiuko.
Komentarai (5)
-
Ing
2015-08-29 19:28
Tokio recepto ir ieškojau
-
Brigita
2010-08-25 14:58
labai idomus receptas nuspriandziau is bandit,drauge sake kad skanu :-)