2 valgomieji šaukštai | taukai (kiaulių) (galima ir sviestą naudoti) |
1 valgomasis šaukštas | grietinė |
2 valgomieji šaukštai | pomidorų padažas |
1 vienetas | svogūnai |
2 arbatiniai šaukšteliai | kvietiniai miltai |
400 gramų | rauginti kopūstai |
500 gramų | kiauliena (šonkauliai) |
0.5 stiklinės | pupelės |
0.25 stiklinės | žirniai |
1 vienetas | morkos |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | lauro lapų |
Raugintus kopūstus užpilame sultiniu, įdedame pomidorų padažo, taukų, burokine tarka sutarkuotą morką, pupeles, žirnius. Verdame apie 1 val. pamaišant. Likus 10-15 min. iki pabaigos, suberiame visus nurodytus prieskonius. Patiekiame sriubą su grietine.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Balinta sriuba
- Aštri čili sriuba
- Charčio sriuba
- Kopūstų sriuba
- Linos sriuba
- Agurkų sriuba
- Žirnių sriuba
- Baltarusiška grybų sriuba
- Daržovių sriuba
- Jogurtinė sriuba
- Pomidorų sriuba su faršu
- Rūgštynių kremas
- Žirnienė su grybais
- Šalta pomidorų sriuba
- Morkų su obuoliais sriuba
- Čili sriuba
- Moliūgų sriuba
- Žemaitiški šaltibarščiai
- Sriuba su kukuliais
- Morkų sriuba su pelėsiniu sūriu
Raugintų kopūstų ir kitų daržovių sriuba
- Paruošimo laikas:
-
Taukai (kiaulių), galima ir sviestą naudoti,
2 valgomieji šaukštai -
Grietinė,
1 valgomasis šaukštas -
Pomidorų padažas,
2 valgomieji šaukštai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Kvietiniai miltai,
2 arbatiniai šaukšteliai -
Rauginti kopūstai,
400 gramų -
Kiauliena, šonkauliai,
500 gramų -
Pupelės,
0.5 stiklinės -
Žirniai,
1/4 stiklinės -
Morkos,
1 vienetas - Druska
- Juodieji pipirai
- Lauro lapai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pupeles ir žirnius užmerkiame 5 valandoms ir apverdame. Iš kiaulienos šonkaulių išverdame sultinį. Užpilame kiaulienos šonkaulius 1 litru vandens ir verdame apie 30-35 minutes.
Raugintus kopūstus užpilame sultiniu, įdedame pomidorų padažo, taukų, burokine tarka sutarkuotą morką, pupeles, žirnius. Verdame apie 1 val. pamaišant. Likus 10-15 min. iki pabaigos, suberiame visus nurodytus prieskonius. Patiekiame sriubą su grietine.
Komentarai (3)
-
Andrius
2013-10-25 17:37
Kaip tik virimo procese, tik niekur neradau ka daryt su miltais ir svogunu?