Menkės kotletukai
AUTORIUS:
Milda
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų menkės (file)
1 vienetas svogūnai
1 skiltelė česnakas
šiek tiek cinamonas
šiek tiek gvazdikėliai (milteliai)
šiek tiek kmynai
4 riekės duona
1 vienetas aitriosios paprikos
1 sauja kalendra (smulkinta)
1 vienetas kiaušiniai
šiek tiek druska
1 valgomasis šaukštas dižono garstyčios
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
1.
Įkaitintuose riebaluose apkepti svogūną, česnaką iki ausinės rudos spalvos. Pridėti cinamono, gvazdikėlių ir kmynų. Išmaišyti ir sudėti į dubenį.
2.
Duoną apšlakstyti citrinų sultimis. Duoną ir žuvies file gerai išminkyti iki vientisos masės, įmušti kiaušinį, sumaišyti su kepintais svogūnais, dėti smulkiai pjaustytas paprikas, dėti likusius prieskonius ir viską išmaišyti.
3.
Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Populiariausi receptai šią savaitę

Menkės kotletukai

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Įkaitintuose riebaluose apkepti svogūną, česnaką iki ausinės rudos spalvos. Pridėti cinamono, gvazdikėlių ir kmynų. Išmaišyti ir sudėti į dubenį.

  2. Duoną apšlakstyti citrinų sultimis. Duoną ir žuvies file gerai išminkyti iki vientisos masės, įmušti kiaušinį, sumaišyti su kepintais svogūnais, dėti smulkiai pjaustytas paprikas, dėti likusius prieskonius ir viską išmaišyti.

  3. Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.

Receptą atsiuntė Milda
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų