Krepšiukai su faršu ir puria bulvių koše

AUTORIUS:

Laura

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

200 gramų	miltai
3 vienetai	kiaušiniai
500 gramų	mėsa (malta)
1 valgomasis šaukštas	prieskoninės žolelės
2 vienetai	morkos
3 valgomieji šaukštai	grietinė
1 kilogramas	bulvių
100 mililitrų	grietinėlės, 35% (36%)
50 gramų	sviestas
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Kiaušinius (2vnt) plakame su druska ir pipirais, tada palaipsniui dedame miltų kol gaunasi vientisa, prie rankų nelimpanti tešla. Dedame į maišiuką ir paliekame šaltai bent 30min.

Morkas pasiruošiame, sutarkuojame, pakepiname. Faršą sumaišome su prieskoniais ir žolelėmis. Dedame kepti kartu su morkomis. Dažnai maišydami iškepame. Mušame kiaušinį, vėl iškepame dažnai maišydami. Nukaičiame.

Išimame tešlą, iškočiojame iki 1.5-2 mm storio. Metalinėmis keksiukų formelėmis išspaudome visą tešlą, gautus apskritimus įklojame į tas pačias formele, pateptas aliejumi, prispaudžiame kraštus, dugną subadome.
Kepame 180 °C temp. apie 10 - 15 min.

Į iškeptus krepšiukus dedame įdaro.
Vėl dedame kepti apie 5-10min.

Iš sviesto, grietinės ir miltų (2v.š) sumaišome baltą padažą. Jo užpilame ant krepšiukų po šaukštą likus 2-3min. kepmo.

Išverdame bulves, sutriname su grietinėle ir prieskoniais.

Patiekdami papuošiam mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis.

Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Krepšiukai su faršu ir puria bulvių koše

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Miltai, 200 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Mėsa, malta, 500 gramų
Prieskoninės žolelės, 1 valgomasis šaukštas
Morkos, 2 vienetai
Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
Bulvės, 1 kilogramas
Grietinėlė, 35%, 36%, 100 mililitrų
Sviestas, 50 gramų
Druska
Pipirai

Gaminimo eiga:

Kiaušinius (2vnt) plakame su druska ir pipirais, tada palaipsniui dedame miltų kol gaunasi vientisa, prie rankų nelimpanti tešla. Dedame į maišiuką ir paliekame šaltai bent 30min.
Morkas pasiruošiame, sutarkuojame, pakepiname. Faršą sumaišome su prieskoniais ir žolelėmis. Dedame kepti kartu su morkomis. Dažnai maišydami iškepame. Mušame kiaušinį, vėl iškepame dažnai maišydami. Nukaičiame.
Išimame tešlą, iškočiojame iki 1.5-2 mm storio. Metalinėmis keksiukų formelėmis išspaudome visą tešlą, gautus apskritimus įklojame į tas pačias formele, pateptas aliejumi, prispaudžiame kraštus, dugną subadome.
Kepame 180 °C temp. apie 10 - 15 min.
Į iškeptus krepšiukus dedame įdaro.
Vėl dedame kepti apie 5-10min.
Iš sviesto, grietinės ir miltų (2v.š) sumaišome baltą padažą. Jo užpilame ant krepšiukų po šaukštą likus 2-3min. kepmo.
Išverdame bulves, sutriname su grietinėle ir prieskoniais.
Patiekdami papuošiam mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis.

Skanaus.

Receptą atsiuntė Laura

Gairės: mėsos krepšeliai, mėsos lizdeliai, maltos mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, farsas formelese, farsas su bulviu kose