1 pakelis | mielės (šviežios) | |
200 gramų | margarinas | |
2 valgomieji šaukštai | cukrus | |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus | |
0.5 valgomojo šaukšto | druska | |
3 valgomieji šaukštai | kiaušiniai | |
4 stiklinės | kvietiniai miltai | |
1 stiklinė | pienas | |
3 vienetai | svogūnai | |
300 gramų | grybai | |
3 vienetai | morkos | |
Įdarui: | ||
0.5 vieneto | kopūstai | |
Aptepimui: | ||
2 vienetai | kiaušiniai (tryniai) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Pascha
- Velykinis pyragas
- Gražusis obuolių pyragas
- Obuolių pyragas
- Pyragas su gervuogių pertepimu
- Trupiniuotis su slyvomis
- Vyniotinis su braškine uogiene
- Bananinis tortas-pyragas
- Pyragas su vyšnių uogiene puodelyje
- Simonos šokoladinis pyragas
- Mielinė bulka su razinomis
- Vaisinis varškinukas
- Obuolių pyragas
- Kakavinis pyragas su varške, bananais ir juodaisiais serbentais
- Pyragas su lašišos įdaru
- Pyragas "Kiaušinienė"
- Svogūnų pyragas
- Dešrelės tešloje
- Karamelinis pyragas
- Kakavinis Napoleonas
Kopūstų pyragas su grybais
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Mielės, šviežios,
1 pakelis -
Margarinas,
200 gramų -
Cukrus,
2 valgomieji šaukštai -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Druska,
0.5 valgomojo šaukšto -
Kiaušiniai,
3 valgomieji šaukštai -
Kvietiniai miltai,
4 stiklinės -
Pienas,
1 stiklinė -
Svogūnai,
3 vienetai -
Grybai,
300 gramų -
Morkos,
3 vienetai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Kopūstai,
0.5 vieneto - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Kiaušiniai, tryniai,
2 vienetai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Įdarui supjaustytus svogūnus pakepinkite aliejumi pateptoje keptuvėje. Išvirtus grybus apkepkite ir sudėkite į svogūnus. Susmulkintus kopūstus ir morkas taip pat apkepkite ir sudėkite į grybų ir svogūnų masę.
Tešlai mieles ištrinkite su cukrumi ir druska. Atskirai išmaišykite aliejų su kiaušiniais, pienu ir miltais, įdėkite mielių. Išminkykite tešlą, kuri turi būti elastinga ir nelipti prie rankų. Tešlą padalinkite pusiau. Vieną pusę iškočiokite, ant jos sutarkuokite 1/2 margarino, sulenkite pusiau ir dar kartą atsargiai iškočiokite. Margarinas turi likti tešlos viduje.
Tada tešlos paplotį tieskite į skardą, ant jos sudėkite įdarą. Su antrąja tešlos dalimi darykite tą patį, uždenkite įdarą antruoju iškočiotu paplčiu. Užlenkite kraštus, pyragą pabadykite keliose vietose šakute ir aptepkite išplaktais kiaušinių tryniais.
Dėkite pyragą į orkaitę ir kepkite apie 40 min. 180°C temperatūroje. Prieš pjaustantleiskite pyragui atvėsti.
Komentarai (4)
-
renata
2018-03-10 19:13
Norejau paklaus ar nereikia malt grybu
-
Indre
2017-05-17 22:06
Dareme kaip bandeles, skonis nuostabus!
-
Irma
2014-09-12 14:04
Nuo kada kiaušinius matuojame šaukštais?:)))