Kiaulienos muštinis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

INGREDIENTAI:

800 gramų	kiaulienos nugarinė
2 vienetai	kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai	taukai (kiaulių) (tirpinti)
2 valgomieji šaukštai	sviestas (tirpintas)
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	džiūvėsėliai
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Kiaulienos nugarinė supjaustoma 2 cm storio gabalais (kiekvienas su šonkauliuku). Šiauresniame gale mėsa įpjaunama taip, kad nedidelė kauliuko dalis būtų be mėsos. Mėsa truputį pamušama kūjeliu, apibarstoma pipirais, druska, pavoliojama išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Kepama prieš pat valgant gerai įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių. Iškepę muštiniai tiekiami pašildytame pusdubenyje, apšlakstyti sviestu. Prie jų tinka keptos bulvės, bulvių tyrė, rauginti agurkai ar kopūstai, tarkuoti krienai.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Kiaulienos muštinis
Total time: 30 min
Ingredients: 800 gramųkiaulienos nugarinė; 2 vienetaikiaušiniai; 2 valgomieji šaukštaitaukai (kiaulių)(tirpinti); 2 valgomieji šaukštaisviestas(tirpintas); šiek tiekjuodieji pipirai; šiek tiekdžiūvėsėliai; šiek tiekdruska

Kiaulienos muštinis

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

Kiaulienos nugarinė, 800 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Taukai (kiaulių), tirpinti, 2 valgomieji šaukštai
Sviestas, tirpintas, 2 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai
Džiūvėsėliai
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: karbonadas, kiaulienos kepsnys, skanūs kepsniai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, kiaulienos mustiniai su suriu, kiaulienos mustiniai, mesos mustinis, maltos mesos kukuliai su kauliuku, nugarine