Pikantiškas kiaulienos šašlykas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
1.5 arbatinio šaukštelio kmynai (malti)
1 arbatinis šaukštelis bazilikas (smulkintas)
0.4 arbatinio šaukštelio imbieras (maltas)
0.5 arbatinio šaukštelio cinamonas
šiek tiek aitriosios paprikos
šiek tiek muskatas (maltas)
1 vienetas lauro lapų (lapas, smulkintas)
1 arbatinis šaukštelis kalendra (malta)
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
500 gramų kiauliena (be kaulų)
0.5 vieneto citrinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Visus ingridientus išskyrus kiaulienos ir citrinos sumaišykite inde. Su šia mase sumaišykite kubeliais pjaustytą kiaulieną ir palaikykite šaldytuve pusdienį, kartas nuo karto pamaišant.

Suverkite šašlyką ant iešmo ir kepkite ant laužo ar orkaitėje kol mėsa iškeps, bet išliks sultinga. Paduodant apšlakstykite citrinos sultimis, valgykite su pomidorų padažu, duona, bulvėmis ar ryžiais. Šašlyką galite kepti ir ant griliaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Pikantiškas kiaulienos šašlykas

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Visus ingridientus išskyrus kiaulienos ir citrinos sumaišykite inde. Su šia mase sumaišykite kubeliais pjaustytą kiaulieną ir palaikykite šaldytuve pusdienį, kartas nuo karto pamaišant.

Suverkite šašlyką ant iešmo ir kepkite ant laužo ar orkaitėje kol mėsa iškeps, bet išliks sultinga. Paduodant apšlakstykite citrinos sultimis, valgykite su pomidorų padažu, duona, bulvėmis ar ryžiais. Šašlyką galite kepti ir ant griliaus.

Reklama:

Komentarai (3)


  • Daina 2010-08-19 06:01

    Ispudingais. Nerealu. Autore yra genijus. %-)


  • HoPAA~ 2009-11-17 23:32

    Labai skanus gavosi, aciu. Patys skaniausi, kaip diedukas gamino :super:


  • Andrius 2008-06-16 14:45

    Geroj vietoj keptas saslykas-geras saslykas.
    Matau cia Liskiavoj-tai turbut geriausia vieta pasaulyje kepti saslyka...;)


Daugiau receptų