Įdaryti svogūnai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
500 gramų svogūnai
2 valgomieji šaukštai sviestas
2 valgomieji šaukštai grietinė
300 gramų mėsa (virta)
šiek tiek džiūvėsėliai
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek druska
šiek tiek sultinys
šiek tiek pienas
šiek tiek krapai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Svogūnai nulupami, apverdami, jiems nupjaunama viršūnėlė ir išskobiamas vidurys. Prikimšti įdaro svogūnai sudedami į riebaluotą negilų puodą, ant jų viršaus uždedama po truputį sviesto. Kepama orkaitėje, kol paviršius pagelsta. Tada įpilama truputį sultinio, grietinės ir vis palaistant baigiama kepti.

Įdarui išskobta svogūnų dalis pakepinama svieste, pridedama maltos mėsos, pienu sudrėkintų džiūvėsėlių, grietinės, druskos, pipirų ir viskas sumaišoma, įdaryti svogūnai tiekiami pašildytame pusdubenyje, užpilti iškoštu padažu, kuriame kepė, apibarstyti krapais. Prie jų tinka virtos ar keptos bulvės.

Populiariausi receptai šią savaitę

Įdaryti svogūnai

Komentarai: 6
Įdaryti svogūnai
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Svogūnai nulupami, apverdami, jiems nupjaunama viršūnėlė ir išskobiamas vidurys. Prikimšti įdaro svogūnai sudedami į riebaluotą negilų puodą, ant jų viršaus uždedama po truputį sviesto. Kepama orkaitėje, kol paviršius pagelsta. Tada įpilama truputį sultinio, grietinės ir vis palaistant baigiama kepti.

Įdarui išskobta svogūnų dalis pakepinama svieste, pridedama maltos mėsos, pienu sudrėkintų džiūvėsėlių, grietinės, druskos, pipirų ir viskas sumaišoma, įdaryti svogūnai tiekiami pašildytame pusdubenyje, užpilti iškoštu padažu, kuriame kepė, apibarstyti krapais. Prie jų tinka virtos ar keptos bulvės.

Gairės: keptos įdarytos daržovės, kepti svogūnai, svogūnai su įdaru, Sotūs patiekalai, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Daržovės, idaryti svogunai, svogunai idaryti farsu, imo eiga svogunai nulupami apverdami jiems nupjaunama virsunele ir isskobiamas vidurys prikimsti idaro svogunai sudedami i riebaluota negilu puoda, juros svoguno gydomosios savybes
Reklama:

Komentarai (6)


Daugiau receptų