Daržovių kugelis
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
2 vienetai morkos
3 vienetai kiaušiniai
šiek tiek petražolės
4 vienetai bulvių
šiek tiek prieskoniai
šiek tiek pienas
400 gramų moliūgai (arba cukinija)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Bulves, morkas ir moliūgą nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka.
Petražoles susmulkinti ir dėti į tarkuotų daržovių masę. Įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Jeigu masė per tiršta, įpilti pieno.

Kepimo formą patepti aliejumi (aš pati gaminu su rozmarinais, baziliku – toks aliejus labai kvapnus), sudėti daržovių masę, viršų irgi apšlakstyti aliejumi ir įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje kepti 15-20 minučių.
Vėliau temperatūrą sumažinti iki 180 laipsnių ir kepti dar 15–20 minučių.

Labai švelnus ir skanus patiekalas. Galima valgyti ir kaip karštą patiekalą, nors skanu ir šaltas. Daržovių kiekis nėra taip jau griežtai nustatytas.

Populiariausi receptai šią savaitę

Daržovių kugelis

Komentarai: 28
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Bulves, morkas ir moliūgą nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka.
Petražoles susmulkinti ir dėti į tarkuotų daržovių masę. Įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Jeigu masė per tiršta, įpilti pieno.

Kepimo formą patepti aliejumi (aš pati gaminu su rozmarinais, baziliku – toks aliejus labai kvapnus), sudėti daržovių masę, viršų irgi apšlakstyti aliejumi ir įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje kepti 15-20 minučių.
Vėliau temperatūrą sumažinti iki 180 laipsnių ir kepti dar 15–20 minučių.

Labai švelnus ir skanus patiekalas. Galima valgyti ir kaip karštą patiekalą, nors skanu ir šaltas. Daržovių kiekis nėra taip jau griežtai nustatytas.

Reklama:

Komentarai (28)


  • Greta 2017-09-09 09:15

    Egle, keista, o kas Jums nepavyko? Kepiau pagal šį receptą ir buvo labai skanus kugelis :)


  • Eglė 2017-09-05 17:09

    Visiškai apgailėtinas receptas.. trūksta žodžių... mama rekomendavo, jau darydama maniau kad bus ne kas, taip ir buvo.. niekam tokio nesiūlysiu ir daugiau niekad nedarysiu.. baisu..


  • Marija 2015-08-06 00:30

    viskas puiku....o as kepu kaip blynus......su grietine-lux !!!!


  • Nora 2014-02-27 15:57

    Labai skanu! Dar idejau virtu bulviu, svogunu ir brokoliu, ir uzbarsciau surio :) aciu!


  • as 2013-09-05 09:58

    skanu, tačiau morkas su svogūnais siūlyčiau pakept keptuvėje, pridėt pipiriukų, įvairių prieskonių ir dar pridėt mažais gabaliukai pjaustytų pieniškų dešrelių- vakarienai lengvas maistas, skanus ir paįvairinimui labai skanus


  • rene 2011-11-28 10:57

    Turėtu būt skanu,šiandien pamėginsiu. ;-)


  • (anonimas) 2011-11-07 19:16

    labai skanu ir greita.Vakarienei pats tas :super2:


  • agne 2011-08-22 16:09

    K? tik pasigaminau ir jau valgau. Skanu skanu, bet prieskoni? daug ir visokiausi? d?jau, o dabar atrodo, jog dar ne per daug prib?riau ;D Patiekiau su grietine ir šviežiais pomidorais. (:


  • !!! 2011-07-05 13:00

    ejnu gamint, jau pjaustau darzoves, tik gaila morku neturiu, bet nidesiu pomidora :-)


  • Bronė 2011-02-02 19:09

    Neiškepė morkos,arba jų visai nedėti,ar jas būtinai reikia pakepinti keptuvėje su aliejumi,dar skanu įdėti keptuvėje pakepinto svogūno.


Daugiau receptų