Bajoriškas kugelis su kiaulės koja

AUTORIUS:

Juozas

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

1 vienetas	svogūnai
1 skiltelė	česnakas
1 vienetas	kiaulės kojos
1 kilogramas	bulvių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti sutarkuotą svogūną ir trintą česnaką, berti druskos bei pipirų. Viską gerai išmaišyti.

Kiaulės kojas nulupt, supjaustyti juostelėmis.

Į aliejumi pateptą skardą sluoksniuoti bulvių tarkį ir supjaustytas kiaulės kojas.

Kepti karštoje orkaitėje 1 - 1, 5 valandos.

Skanaus!

Originaliame recepte ("Valstiečio" laikraštis) į sudėtį įeina ir lašinukai, tačiau mano šeimai spirgučiai nepatinka, tad receptą teko kiek supaprastinti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Bajoriškas kugelis su kiaulės koja

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Svogūnai, 1 vienetas
Česnakas, 1 skiltelė
Kiaulės kojos, 1 vienetas
Bulvės, 1 kilogramas

Gaminimo eiga:

Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti sutarkuotą svogūną ir trintą česnaką, berti druskos bei pipirų. Viską gerai išmaišyti.
Kiaulės kojas nulupt, supjaustyti juostelėmis.
Į aliejumi pateptą skardą sluoksniuoti bulvių tarkį ir supjaustytas kiaulės kojas.
Kepti karštoje orkaitėje 1 - 1, 5 valandos.

Skanaus!

Originaliame recepte ("Valstiečio" laikraštis) į sudėtį įeina ir lašinukai, tačiau mano šeimai spirgučiai nepatinka, tad receptą teko kiek supaprastinti.

Receptą atsiuntė Juozas

Gairės: sotūs patiekalai, bulvių plokštainis, bulvių kugelis, kiaulės koja, patiekalai su kiaulės kojomis, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Bulvės, Raudona mėsa, Konkursas "Lietuvos bajorų virtuvė sugrįžta", kugelis su kiaules kojomis, kugelio receptas su kiaules koja, kugelis su kiaules kojom orkaiteje, kugelio su kiaules koja receptas, bulviu plokstainis su kiauliu kojomis