
800 gramų | šerniena (kumpis) |
100 gramų | taukai (kiaulių) |
2 vienetai | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
1 stiklinė | grietinė |
0.8 stiklinės | acto (3%) |
3 valgomieji šaukštai | pomidorų padažas |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | muskatas |
šiek tiek | cukrus |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kiaulienos troškinys
-
Krapuose ir petražolėse troškintas viščiukas
-
Indiška vištiena visai šeimai
-
Daržovių - kiaulienos guliašas
-
Meksikietiškas Sigitos troškinys
-
Kiaulienos troškinys su voveraitėmis
-
Šonkauliai, troškinti kopūstuose
-
Fazano troškinys
-
Troškinti kiaulių inkstai
-
Troškinta triušiena
-
Troškinta vištiena ananasų sultyse
-
Troškinta aviena su moliūgais
-
Naminis jautienos troškinys
-
Jautienos troškinys su bruknėm
-
Triušiena troškinta grietinėlyje su bulvėmis
-
Pupelių ir mėsos troškinys
-
Troškinta mėsa
-
Kiauliena su imbieru
-
Vištienos guliašas su bruknių padažu
-
Indiškai kepta kiauliena
Šernienos troškinys

- Paruošimo laikas:
-
Šerniena, kumpis,
800 gramų -
Taukai (kiaulių),
100 gramų -
Svogūnai,
2 vienetai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Grietinė,
1 stiklinė -
Actas, 3%,
4/5 stiklinės -
Pomidorų padažas,
3 valgomieji šaukštai - Druska
- Juodieji pipirai
- Muskatas
- Cukrus
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Stiklinėje vandens pavirinami prieskoniai ir supilamas actas. Juo (karštu) užpilama mėsa ir laikoma 24 val. Vėliau išimama, nusausinama, pavoliojama miltuose, ir apkepinama riebaluose. Kartu pakepinami kapoti svogūnai, ant mėsos užpilama truputį vandens, marinato ir uždengta troškinama ant mažos ugnies. Vėliausiai supilamas pomidorų padažas ir grietinė, sumaišyta su likusiais miltais. Suminkštėjusi mėsa supjaustoma skersai skaidulų, aplaistoma pertrintu ir pagardintu padažu, kuriame buvo troškinta. Tiekiama su keptomis bulvėmis, troškintais burokėliais.
Komentarai (11)
-
anonimas
2011-03-14 17:16
Nusipjauk kaires kojos pirsta :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) :-p :-D :bloga: :super: :super: %-)
-
(anonimas)
2011-03-10 20:27
nusiskusk galva :-D :-D :-D :-D :-D :-D
-
(anonimas)
2011-03-10 20:27
isiplauk nosi
%-) %-) %-) %-) %-) %-)
-
Sandra
2011-02-12 12:05
labai skanu!!!!!!!tim nedėjau muskato :super: ;-)
-
(anonimas)
2010-01-03 20:22
isiplauk galva
-
Karolis
2009-09-22 16:48
:bloga: