
800 gramų | šerniena (kumpis) |
100 gramų | taukai (kiaulių) |
2 vienetai | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
1 stiklinė | grietinė |
0.8 stiklinės | acto (3%) |
3 valgomieji šaukštai | pomidorų padažas |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | muskatas |
šiek tiek | cukrus |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Vištienos guliašas su bruknių padažu
-
Avienos troškinys su ryžiais
-
Jautienos troškinys su bruknėm
-
Troškinys su kopūstais
-
Indiškai kepta kiauliena
-
Aleksandro troškinys
-
Miglės guliašas
-
Daržovių - kiaulienos guliašas
-
Pastarnokai su svogūnų laiškais
-
Vištiena "afigiena"
-
Kiaulienos troškinys su voveraitėmis
-
Vištienos ir bulvių čenachai
-
Čachochbilis
-
Smegenų troškinys
-
Guliašas su šparaginėmis pupelėmis
-
Daržovių troškinys
-
Lietuviška kopūstienė
-
Šviežių ir raugintų kopūstų troškinys
-
Vištiena su sojų daigais
-
Vyniotiniai su stirniena
Šernienos troškinys

- Paruošimo laikas:
-
Šerniena, kumpis,
800 gramų -
Taukai (kiaulių),
100 gramų -
Svogūnai,
2 vienetai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Grietinė,
1 stiklinė -
Actas, 3%,
4/5 stiklinės -
Pomidorų padažas,
3 valgomieji šaukštai - Druska
- Juodieji pipirai
- Muskatas
- Cukrus
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Stiklinėje vandens pavirinami prieskoniai ir supilamas actas. Juo (karštu) užpilama mėsa ir laikoma 24 val. Vėliau išimama, nusausinama, pavoliojama miltuose, ir apkepinama riebaluose. Kartu pakepinami kapoti svogūnai, ant mėsos užpilama truputį vandens, marinato ir uždengta troškinama ant mažos ugnies. Vėliausiai supilamas pomidorų padažas ir grietinė, sumaišyta su likusiais miltais. Suminkštėjusi mėsa supjaustoma skersai skaidulų, aplaistoma pertrintu ir pagardintu padažu, kuriame buvo troškinta. Tiekiama su keptomis bulvėmis, troškintais burokėliais.
Komentarai (11)
-
anonimas
2011-03-14 17:16
Nusipjauk kaires kojos pirsta :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) :-p :-D :bloga: :super: :super: %-)
-
(anonimas)
2011-03-10 20:27
nusiskusk galva :-D :-D :-D :-D :-D :-D
-
(anonimas)
2011-03-10 20:27
isiplauk nosi
%-) %-) %-) %-) %-) %-)
-
Sandra
2011-02-12 12:05
labai skanu!!!!!!!tim nedėjau muskato :super: ;-)
-
(anonimas)
2010-01-03 20:22
isiplauk galva
-
Karolis
2009-09-22 16:48
:bloga: