Midijos su špinatais

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

2 kilogramai	midijos
2 valgomieji šaukštai	grietinė
1 lašas	vanduo
50 gramų	sviestas
1 vienetas	svogūnai
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
1 valgomasis šaukštas	acto
100 gramų	špinatai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Midijas gerai išplaukite, nuvalykite. Uvirinkite vandenį ir į jį sudėkite midijas, virkite 5 minutes. Midijas išimkite iš puodo ir atsargiai nupilkite 3/4 nuoviro į kitą indą, jei yra smėlio - saugoti, kad nepatektų. Nuovirą pasūdykite, papipirinkite, įpilkilte acto ir grietinės. Viską išplakite. Susmulkintą svoguną pakepinkite 25 g. sviesto
ir po to jį sudėkite į sultinį. Špinatus nuplaukite, nusausinkite ir pakepinkite svieste, po to
supilkite į sultinį. Iš kriauklių išimkite mynkštymą ir sudėkite į sviestu įteptą kepimo indą. Viską užpilkite špinatų mase. Kepkite orkaitėje apie 10 minučių.

Populiariausi receptai šią savaitę

Midijos su špinatais

Komentarai: 5

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Midijos, 2 kilogramai
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Vanduo, 1 lašas
Sviestas, 50 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Actas, 1 valgomasis šaukštas
Špinatai, 100 gramų

Gaminimo eiga:

Gairės: jūros gėrybių patiekalai, patiekalai su kidijomis, midijų apkepas, Egzotiški patiekalai, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Daržovių apkepas, Daržovės, Žuvis, idarytos midijos