Ukrainietiškas mėsos apkepas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

300 gramų	tešla (sloksniuota, lapeliais)
500 gramų	mėsa (malta)
3 vienetai	svogūnai
šiek tiek	aliejaus (kepimui)
šiek tiek	prieskoniai
1 vienetas	kiaušiniai
šiek tiek	žalumynų (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Iškočioti tešlos lapelius kad gautųsi tokio dydžio kaip jūsų skarda. Vieną dėti į kepimo skardos dugną. Tada apkepti svogūnus, kol gražiai apskrus. Faršą sumaišyti su prieskoniais ir patroškinti (be riebalų) apie 10 min. Tada paruoštą faršą sudėti į jau paruoštą skardą, ant viršaus sudėti apkeptus svogūnus ir uždengti kitu tešlos lapu. Šonus sukabinti, kad pyragas gautųsi uždaras. Pyragą aptepti kiaušiniu. Dėti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti, kol pyragas taps gražios auksinės spalvos. Patiekti galima su grietine.

P.s. Į pyrago vidų galima dėti ne tik faršą, puikiai tinka grybai bei kitos daržovės pagal jūsų skonį.

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Ukrainietiškas mėsos apkepas

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Tešla, sloksniuota, lapeliais, 300 gramų
Mėsa, malta, 500 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Aliejus, kepimui
Prieskoniai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Žalumynai, nebūtina

Gaminimo eiga:

Gairės: skanus apkepas, mėsos pyragas, ukrainietiški patiekalai, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Mėsos apkepas, Raudona mėsa, mesa iskylai, koldunu apkepas, ukrainietiskas apkepas