Tiuringijos kepsnys puodelyje

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
1 vienetas	jaučio inkstai
šiek tiek	raudonas vynas
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	medus
500 gramų	kiauliena (neriebi)
1 valgomasis šaukštas	sviestas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsa pusiau išverdama truputyje vandens su lauro lapeliu ir pipirais. Inkstas išmirkomas ir, išpjovus jo kanalėlius, verdamas kartu su mėsa, kol suminkštėja. Po to mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Sultinys dar pavirinamas su medumi, sviestu, druska ir pipirais. Po to į išvirusį sultinį sudedama mėsa, valgis dar truputį palaikomas, kad nusistovėtų. Patiekiamas puodelyje.

Populiariausi receptai šią savaitę

Tiuringijos kepsnys puodelyje

Komentarai: 5

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Jaučio inkstai, 1 vienetas
Raudonas vynas
Druska
Juodieji pipirai
Medus
Kiauliena, neriebi, 500 gramų
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo eiga:

Gairės: Virti, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, franke pfeffersport de loc lt, orankeopen pfeffersport de loc lt, bewegungsgarten pfeffersport de loc lt, goerli pfeffersport de loc lt