Sūdyti lašiniai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min
INGREDIENTAI:
1 kilogramas druska
10 kilogramų kiaulienos lašiniai (švieži)
1 valgomasis šaukštas cukrus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min
Sumaišykite druską su cukrumi ir gerai įtrinkite lašinius, jų kraštus. Vienodai užberkite druskos sudėdami lašinius į paruoštą indą. Kad būtų balti, lašinius sūdykite tamsioje patalpoje ir nedėkite salietros. Sūdomus lašinius laikykite šaltai, nuolat juos apverskite ir palaistykite atsiradusiu sūrymu, kad vienodai įsisūrėtų, kitaip atsiranda geltonų dėmių. Prie 5-6 laipsnių šilumos lašiniai įsisūri maždaug per 2-3 savaites.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sūdyti lašiniai

Komentarai: 10
Sūdyti lašiniai
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Sumaišykite druską su cukrumi ir gerai įtrinkite lašinius, jų kraštus. Vienodai užberkite druskos sudėdami lašinius į paruoštą indą. Kad būtų balti, lašinius sūdykite tamsioje patalpoje ir nedėkite salietros. Sūdomus lašinius laikykite šaltai, nuolat juos apverskite ir palaistykite atsiradusiu sūrymu, kad vienodai įsisūrėtų, kitaip atsiranda geltonų dėmių. Prie 5-6 laipsnių šilumos lašiniai įsisūri maždaug per 2-3 savaites.

Gairės: Užkandis prie alkoholio, Sūdyti, Konservuoti patiekalai, sudyti lasiniai receptas, suditi lasiniai, sudyti lasiniai receptu paieska, savaites receptas, sudyti ir saltai rukyti lasiniai
Reklama:

Komentarai (10)


  • 10kg? 2012-06-29 15:55

    as turiu tik 1 kg


  • adesius 2010-08-09 22:34

    :super: %-) panasiu budu ruosiu ir as kasinius, visi mano kaimynai labai giria mano paruostus lasinius


  • (anonimas) 2009-10-17 11:34

    :-) :aiskinu:


  • Inga 2009-10-01 12:15

    Karta teko ragauti su namine duona nustebau kad taip skanu :super:


  • Inga 2009-10-01 12:10

    karta teko ragauti vaizdas nekelia apetito bet kai paragavau su juoda namine duona tikrai labai skanu. :super:


Daugiau receptų