Obuolienė
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
5 kilogramai obuoliai (rūgstesni)
1.5 kilogramo cukrus
šiek tiek cinamonas
1 vienetas apelsinų (žievelė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Vienodo dydžio, vienodo prinokimo obuolius plonai nulupkite ir pjaustykite į 8 dalis, išimkite sėklalizdžius. Skilteles sudėkite į emaliuotą indą, užberkite cukrumi, žieveles nuplaukite ir susmulkinkite, išmaišykite ir palikite per naktį kambario temperatūroje.
Kitą dieną pusę obuolių skiltelių išimkite, o likusias virkite ant stiprios ugnies vis pamaišant. Po 15-20 min., kai obuolių skiltelės sutižta, berkite cinamoną, supilkite paliktas obuolių skilteles ir dar maišant pavirkite apie 10-15 min. Karštą obuolienę supilstykite į iškaitintus stiklainius ir tuoj pat hermetiškai uždarykite dezinfekuotais dangteliais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Obuolienė

Komentarai: 7
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Vienodo dydžio, vienodo prinokimo obuolius plonai nulupkite ir pjaustykite į 8 dalis, išimkite sėklalizdžius. Skilteles sudėkite į emaliuotą indą, užberkite cukrumi, žieveles nuplaukite ir susmulkinkite, išmaišykite ir palikite per naktį kambario temperatūroje.
Kitą dieną pusę obuolių skiltelių išimkite, o likusias virkite ant stiprios ugnies vis pamaišant. Po 15-20 min., kai obuolių skiltelės sutižta, berkite cinamoną, supilkite paliktas obuolių skilteles ir dar maišant pavirkite apie 10-15 min. Karštą obuolienę supilstykite į iškaitintus stiklainius ir tuoj pat hermetiškai uždarykite dezinfekuotais dangteliais.

Reklama:

Komentarai (7)


  • Sigita 2015-10-01 16:05

    Kaip suprantu tos smulkintos zieveles ir yra apelsino zievele???


  • Laima 2015-09-22 17:17

    O kur tas nuplautas ir susmulkintas zieveles det?


  • Daiva 2013-07-17 11:36

    o kiek to cinamono deti?


  • Milda 2011-09-07 00:39

    Fui neskanu su cinamonu %-)


  • kaladele 2009-10-01 12:13

    aha, kur apelsinai? :-(


  • Diana 2008-10-13 21:30

    o tai kur apelsinai ? :) turetumen det kartu su cinamonu turbut ?


  • obuolis 2008-09-22 15:26

    puiki obuolinė,jei turite antoninių obuolių reikia virti


Daugiau receptų