Pupelių sriuba su daržovėmis
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
šiek tiek druska
1 arbatinis šaukštelis čiobreliai (smulkinti)
šiek tiek petražolės (kapotos)
1 vienetas svogūnai
0.5 litro pomidorai (konservuoti)
1 skiltelė česnakas
1 stiklinė pupelės (baltos, džiovintos)
600 mililitrų sultinys (daržovių)
2 morkos
šiek tiek juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pupeles iš vakaro užpilame dideliu kiekiu pasūdyto šalto vandens. Kai išbrinks, nuskalaujame. Paruošiame daržovių sultinį.
Pupeles suberiame į puodą, įpilame šiek tiek vandens ir paverdame 30 min., ant silpnos ugnies.
Supilame daržovių sultinį ir paverdame dar 20 min., kol pupelės suminkštės.
Morkas nuskutame, sutarkuojame, susmulkiname svogūną, išspaudžiame česnaką, supjaustome pomidorus.
Pomidorų sultis (kuriose buvo užkonservuoti) supilame į verdančias pupeles, sudedame daržoves, čiobrelių ir paverdame, kol morkos suminkštės.
Pagardiname druska, pipirais ir užbarstome kapotų petražolių.
Patiekiame su balta duona. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Pupelių sriuba su daržovėmis

Komentarai: 2
Pupelių sriuba su daržovėmis
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Pupeles iš vakaro užpilame dideliu kiekiu pasūdyto šalto vandens. Kai išbrinks, nuskalaujame. Paruošiame daržovių sultinį.
Pupeles suberiame į puodą, įpilame šiek tiek vandens ir paverdame 30 min., ant silpnos ugnies.
Supilame daržovių sultinį ir paverdame dar 20 min., kol pupelės suminkštės.
Morkas nuskutame, sutarkuojame, susmulkiname svogūną, išspaudžiame česnaką, supjaustome pomidorus.
Pomidorų sultis (kuriose buvo užkonservuoti) supilame į verdančias pupeles, sudedame daržoves, čiobrelių ir paverdame, kol morkos suminkštės.
Pagardiname druska, pipirais ir užbarstome kapotų petražolių.
Patiekiame su balta duona. Skanaus :)

Gairės: Virti, Sriubos, pupeliu sriuba su vistiena, burokeliu sriuba su pupelemis, sriuba su pupelem, sriuna su pupelemis, sriuba paukstiena su pupelem
Reklama:

Komentarai (2)


Daugiau receptų