Pomidorų padažas
AUTORIUS:
Jolanta.M
Porcijų skaičius: 15
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 15
3 kilogramai pomidorai
4 vienetai paprika
5 vienetai svogūnai (dideli)
1 galva česnakas
1 stiklinė cukrus
150 gramų acto
5 valgomieji šaukštai druska
1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi, malti)
1 arbatinis šaukštelis cinamonas
1 valgomasis šaukštas bazilikas (džiovinti)
1 arbatinis šaukštelis kalendra
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Pomidorus užplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odeles ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Papriką, svogūnus taip pat supjaustyti gabaliukais. Dėti daržoves į puodą, berti cukrų, druską, prieskonius. Virti apie 1 val. - kol išgaruos dalis skysčio ir masė ims tirštėti (pamaišyti kad nesviltų). Pabaigoj sudėti susmulkintą česnaką ir pilti actą.Viską sutrinti blenderiu iki vientisos masės,dar truputį pakaitinti. Išpilstyti į stiklainius,ir sandariai užsukti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Pomidorų padažas

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 15
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Pomidorus užplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odeles ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Papriką, svogūnus taip pat supjaustyti gabaliukais. Dėti daržoves į puodą, berti cukrų, druską, prieskonius. Virti apie 1 val. - kol išgaruos dalis skysčio ir masė ims tirštėti (pamaišyti kad nesviltų). Pabaigoj sudėti susmulkintą česnaką ir pilti actą.Viską sutrinti blenderiu iki vientisos masės,dar truputį pakaitinti. Išpilstyti į stiklainius,ir sandariai užsukti.

Receptą atsiuntė Jolanta.M
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų