Morkų su obuoliais sriuba
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
šiek tiek druska
10 vienetų morkos
1 vienetas svogūnai
1 vienetas obuoliai
1 litras sultinys (daržovių)
1 stiklinė jogurtas
2 valgomieji šaukštai sviestas
4 riekės duona (ruginė)
šiek tiek prieskoniai (Tabasco)
šiek tiek juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Nuluptus svogūną ir obuolį supjaustome nedideliais griežinėliais ir apie 4 minutes patroškiname giliame puode, svieste. Į tą patį puodą sukratome Sudėkite griežinėliais pjaustytas morkas ir maišydami toliau troškiname apie 3 minutes. Į puodą pilame daržovių sultinį, uždengiame ir verdame ant silpnos ugnies, kol morkos suminkštėja (apie 10-15 min. ). Sriubai atvėsus, sutriname ją elektriniu bleideriu arba pertrinkite per sietelį ir padedame į šaldytuvą, kad atšaltų. Sriubai atšalus sudedame jogurtą (4 šaukštus paliekame), išmaišome, pagardiname druska ir pipirais bei Tabasco" padažu. Duoną supjaustome kubeliais ir paskrudiname sausoje keptuvėje. Sriubą išpilstome į lėkštes, įdedame po šaukštą jogurto, ant viršaus užberkite duonos skrebučių. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Morkų su obuoliais sriuba

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Nuluptus svogūną ir obuolį supjaustome nedideliais griežinėliais ir apie 4 minutes patroškiname giliame puode, svieste. Į tą patį puodą sukratome Sudėkite griežinėliais pjaustytas morkas ir maišydami toliau troškiname apie 3 minutes. Į puodą pilame daržovių sultinį, uždengiame ir verdame ant silpnos ugnies, kol morkos suminkštėja (apie 10-15 min. ). Sriubai atvėsus, sutriname ją elektriniu bleideriu arba pertrinkite per sietelį ir padedame į šaldytuvą, kad atšaltų. Sriubai atšalus sudedame jogurtą (4 šaukštus paliekame), išmaišome, pagardiname druska ir pipirais bei Tabasco" padažu. Duoną supjaustome kubeliais ir paskrudiname sausoje keptuvėje. Sriubą išpilstome į lėkštes, įdedame po šaukštą jogurto, ant viršaus užberkite duonos skrebučių. Skanaus!

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų