Moliūginiai saldainiai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
1 valgomasis šaukštas citrinos rūgštis
šiek tiek vanilė
2 kilogramai moliūgai
1 kilogramas cukrus
šiek tiek apelsinų (žievelė)
šiek tiek citrinos (žievelė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas su prieskoniais užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų. Palaikius 10—12 val., verdama kaip uogienė ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta. Moliūgai išgriebiami, nuvarvinami ir džiovinami orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus. Pusė saldainių pabarstoma cukraus pudra, kiti paliekami nebarstyti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Moliūginiai saldainiai

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas su prieskoniais užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų. Palaikius 10—12 val., verdama kaip uogienė ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta. Moliūgai išgriebiami, nuvarvinami ir džiovinami orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus. Pusė saldainių pabarstoma cukraus pudra, kiti paliekami nebarstyti.

Reklama:

Komentarai (5)


  • Lina 2016-08-22 15:47

    Citrinos rūgštis, manau, įvardijama kaip prieskoniai.


  • maryte 2016-08-21 22:04

    Kaip panaudoti citrinos rugsti-neparasyta.......


  • liuterisgis 2012-02-21 18:41

    skanu 10 balu bet ilgas gaminimas


  • L.M.A. 2011-09-30 16:50

    Isbandziau!!! Procesas gan ilgas, bet uz tai liezuvi praryt galima;) Liux!
    P.S. issiunciau nuotrauka, tikiuosi, jog ikels ;)


  • NARUTO 2010-09-24 13:39

    liuks :super: :-D


Daugiau receptų