Indiška sriuba
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
400 gramų avienos
1 vienetas svogūnai
šiek tiek žalumynų
1 valgomasis šaukštas aliejaus
1 litras vanduo
1 vienetas lauro lapų (lapelis)
1 arbatinis šaukštelis imbieras (geltonasis, maltas)
2 valgomieji šaukštai grietinė
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Svogūnas smulkiai supjaustomas ir truputį pakepinamas aliejuje. Įberiama imbiero miltelių ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir gana dideliais gabalais supjaustyta mėsa pasūdoma ir kartu su lauro lapeliu apkepinama keptuvėje. Po to visi produktai sudedami į puodą, užpilami vandeniu ir 2 val. troškinami ant mažos ugnies, kol nugaruoja pusė sultinio. Tuomet sultinys perkošiamas per sietą, supilamos citrinos sultys ir grietinė ir vėl sudedama mėsa. Sriuba paduodama valgyti su biria ryžių koše.

Populiariausi receptai šią savaitę

Indiška sriuba

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Svogūnas smulkiai supjaustomas ir truputį pakepinamas aliejuje. Įberiama imbiero miltelių ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir gana dideliais gabalais supjaustyta mėsa pasūdoma ir kartu su lauro lapeliu apkepinama keptuvėje. Po to visi produktai sudedami į puodą, užpilami vandeniu ir 2 val. troškinami ant mažos ugnies, kol nugaruoja pusė sultinio. Tuomet sultinys perkošiamas per sietą, supilamos citrinos sultys ir grietinė ir vėl sudedama mėsa. Sriuba paduodama valgyti su biria ryžių koše.

Reklama:

Komentarai (3)


  • Iveta Lebara 2011-06-17 12:33

    skanu :atsiprasau:


  • robert 2010-09-07 13:17

    skanu :ok:
    Mm.. o:-) Skanumėlis :galvoju: :taip:


  • lissa 2009-06-16 12:15

    labai skanu :super:


Daugiau receptų