
500 gramų | kvietiniai miltai |
2 vienetai | kiaušiniai |
200 gramų | grietinė |
šiek tiek | aliejaus |
200 gramų | sviestas |
500 gramų | kiauliena (šoninė) |
2 vienetai | svogūnai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | pipirai |
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Aštrūs antienos kukuliukai
-
Pievagrybių garnyras
-
Šokoladinės braškės
-
Žemaičių blynai su grybais
-
Aštrios krevetės grilyje
-
Keptos bulvės ispaniškai (Patatas Bravas)
-
Žuvis apelsinų puodelyje
-
Amerikietiški vafliai
-
Kumpio ir sūrio bandelės
-
Duona su įdaru
-
Svogūnai prie alaus
-
Uždara pica
-
Piršteliai su kmynais
-
Įdarytos bandelės
-
Omletas
-
Paprikų suktinukai
-
Sūrio ir krabų lazdelių sumuštiniai
-
Kiaušinienė su pomidorais ir paprikomis
-
Ant grotelių keptos daržovės
-
Grikių kruopų pyragėliai su grybais
Kibinai

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Kvietiniai miltai,
500 gramų -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Grietinė,
200 gramų - Aliejus
-
Sviestas,
200 gramų -
Kiauliena, šoninė,
500 gramų -
Svogūnai,
2 vienetai - Druska
- Pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Į dubenį sutarkuokite sviestą, supilkite persijotus miltus ir tol trupinkite sviestą maišydami su miltais, kol gausis smulkūs trupinėliai. Vėliau po truputį dėkite grietinę ir įmuškite kiaušinius bei įberkite druskos. Viską gerai sumaišykite, įdėkite į šaldytuvą ir palikite 2 valandoms.
Kol tešla vėsta, paruoškite įdarą. Kiaulienos šoninę kiek galima smulkiau supjaustykite, įmaišykite susmulkintą svogūną, įberkite druskos bei pipirų ir viską gerai išmaišykite.
Ištraukite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite savo mažo moteriško kumštelio dydžio gabalėliais ir iškočiokite arba tiesiog išmaigykite pirštais 3-4 mm storumo apskritimus. Į tešlos apskritimą įdėkite šaukštą mėsos įdaro, pirštais užspauskite ir po to užsukite virvele kraštus.
Ant skardos patieskite kepimo popierių, ant jo sudėkite kibinus, patepkite aliejumi arba plaktu kiaušiniu ir viršuje ties užsukta virvele iš abiejų pusių su peiliu ar tiesiog žirklutėmis įpjaukite tešlą, kad liktų skylutės - per jas, iš kibino vidaus, kepimo metu išeis garai ir kibinas neplyš nepageidaujamoje vietoje. Kepkite 180°C temperatūros orkaitėje apie 40 min.
Komentarai (2)
-
Egle
2017-03-04 01:32
Labas Gintare,tikrai buvo labai skanu!siulau visiems pabandyti!