Kiaulienos kepsneliai su ananasais

AUTORIUS:

Julija

Porcijų skaičius: 14

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 14

1.5 kilogramo	kiauliena ( sprandinė)
1 skardinė	ananasų (konservuoti (griežinėliais))
14 vienetų	alyvuogių (juodos)
300 gramų	sūris (fermentinis)
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Kiaulienos nugarinę supjaustome kepsneliais (apie 1-1,5 cm storio), pasūdome, pabarstome pipirais ir užpilame kefyru. Paliekame marinuotis (geriausiai per naktį).

Marinuotus kepsnelius apkepame keptuvėje ant stiprios ugnies iš abiejų pusių po 2 min. Į aliejumi išteptą skardą sudedame apkepintus kepsnelius, ant kiekvieno kepsnelio dedame po griežinėlį ananaso ir į ananaso griežinėlio vidų po alyvuogę. Apibarstome tarkuotu fermentiniu sūrių ir pašauname į įkaitintą iki 200°C temp. orkaitę 20 - 30 min.

Likus 10 min. iki kepimo pabaigos supilame ananasų sultis, kurios liko indelyje ir kepame, kol sūris gražiai apskrus. Papuošiame žalumynais. Aš dar padariau rožes iš bulvių. Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kiaulienos kepsneliai su ananasais

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 14

Ingredientai:

Kiauliena, sprandinė, 1.5 kilogramo
Ananasai, konservuoti (griežinėliais), 1 skardinė
Alyvuogės, juodos, 14 vienetų
Sūris, fermentinis, 300 gramų
Druska
Pipirai

Gaminimo eiga:

Kiaulienos nugarinę supjaustome kepsneliais (apie 1-1,5 cm storio), pasūdome, pabarstome pipirais ir užpilame kefyru. Paliekame marinuotis (geriausiai per naktį).
Marinuotus kepsnelius apkepame keptuvėje ant stiprios ugnies iš abiejų pusių po 2 min. Į aliejumi išteptą skardą sudedame apkepintus kepsnelius, ant kiekvieno kepsnelio dedame po griežinėlį ananaso ir į ananaso griežinėlio vidų po alyvuogę. Apibarstome tarkuotu fermentiniu sūrių ir pašauname į įkaitintą iki 200°C temp. orkaitę 20 - 30 min.
Likus 10 min. iki kepimo pabaigos supilame ananasų sultis, kurios liko indelyje ir kepame, kol sūris gražiai apskrus. Papuošiame žalumynais. Aš dar padariau rožes iš bulvių. Skanaus.

Receptą atsiuntė Julija

Gairės: Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, kepsniai su ananasais, kiaulienos kepsnys su ananasais, kepsnys su ananasais ir suriu, vistienos kepsniukai su ananasais, kotletai su suriu ir ananasais