Karaimų kibinai

AUTORIUS:

Monika

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

900 gramų	miltai
500 gramų	avienos
300 gramų	sviestas (tarkuotas)
300 mililitrų	grietinė (riebi)
5 vienetai	kiaušiniai
1 vienetas	svogūnai
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Į dubenį persijokite miltus ir juos išminkykite su sviestu. Supilkite grietinę ir išplaktus kiaušinius. Įberkite porą žiupsnelių druskos. Viską gerai išminkykite ir palaikykite šaldytuve maždaug 2 valandas.

Mėsą supjaustykite nedideliais kubeliais, svogūną - mažais gabalėliais. Įberkite prieskonių ir įpilkite kelis šaukštus vandens.

Tešlą padalinkite į maždaug 20 lygių gabalėlių. Iš kiekvieno formuokite paplotėlius, į vidurį dėkite šaukštą įdaro ir perlenkę perpus suspauskite ir sukite pynutę (lyg darydami virtinius).
Sudėkite į riebalais išteptą skardą, aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite maždaug 25 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje.

Pagaminama 20 kibinų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Karaimų kibinai

Komentarai: 4

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 20

Ingredientai:

Miltai, 900 gramų
Aviena, 500 gramų
Sviestas, tarkuotas, 300 gramų
Grietinė, riebi, 300 mililitrų
Kiaušiniai, 5 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Druska
Pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Į dubenį persijokite miltus ir juos išminkykite su sviestu. Supilkite grietinę ir išplaktus kiaušinius. Įberkite porą žiupsnelių druskos. Viską gerai išminkykite ir palaikykite šaldytuve maždaug 2 valandas.
Mėsą supjaustykite nedideliais kubeliais, svogūną - mažais gabalėliais. Įberkite prieskonių ir įpilkite kelis šaukštus vandens.
Tešlą padalinkite į maždaug 20 lygių gabalėlių. Iš kiekvieno formuokite paplotėlius, į vidurį dėkite šaukštą įdaro ir perlenkę perpus suspauskite ir sukite pynutę (lyg darydami virtinius).
Sudėkite į riebalais išteptą skardą, aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite maždaug 25 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje.

Pagaminama 20 kibinų.

Receptą atsiuntė Monika

Gairės: skanūs kibinai, kibinų receptas, Karaimų virtuvė, Orkaitėje, Užkandžiai, Karšti užkandžiai, karaimu kibinu receptas, karaimu kibinai receptai, ceburekai trakuose

Reklama:

Komentarai (4)

beata 2015-08-15 00:40

Dedasi sviestas tarkuotas ar smulkiai supjaustytas,kad lengviau tesloje pasiskirstytu.Svogunu reik daugiau.Kibinai turi but astresni,na ir pipirai turi jaustis.Gero apetito.