Bulviniai blynai su įdaru
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušiniai
25 gramai sviestas
1 vienetas svogūnai (laiškai)
300 gramų jautiena
šiek tiek grietinė
1 kilogramas bulvių
1 sauja svogūnai (laiškai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Reikia su lupenomis išvirti bulves. Po to jas nulupti ir sumalti mėsmale, pasūdyti ir išmaišyti.
Suformuoti iš bulvių košės blynelius.
Faršą pakepinti su susmulkintu svogūnu keptuvėje apie 8-10 minučių. Į faršą įmaišyti prieskonių, susmulkintus svogūno laiškus ir kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius.
Į kiekvieno blyno vidurį įdėti pakepinto įdaro.
Tada blyno kraštus sujungti, suformuoti ovalą ir apkepti keptuvėje su sviestu.
Patiekti su grietine.

Populiariausi receptai šią savaitę

Bulviniai blynai su įdaru

Komentarai: 6
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Reikia su lupenomis išvirti bulves. Po to jas nulupti ir sumalti mėsmale, pasūdyti ir išmaišyti.
Suformuoti iš bulvių košės blynelius.
Faršą pakepinti su susmulkintu svogūnu keptuvėje apie 8-10 minučių. Į faršą įmaišyti prieskonių, susmulkintus svogūno laiškus ir kubeliais supjaustytus kietai virtus kiaušinius.
Į kiekvieno blyno vidurį įdėti pakepinto įdaro.
Tada blyno kraštus sujungti, suformuoti ovalą ir apkepti keptuvėje su sviestu.
Patiekti su grietine.

Reklama:

Komentarai (6)


  • danute 2012-03-09 19:19

    Kiek esu kepusi įvairių blynų iš virtų bulvių, tai neišsiversi be krakmolo ar trupučio miltų. Jei nedėtume miltų (skaniau su krakmolu) neiškeptume, ištištų. Šiaip iš virtų bulvių galima iškepti įvairiausių blynelių (turiu galvoje su įvairiausiais įdarais).


  • As 2012-03-09 12:57

    Oi,norejau parasyti pievagrybiu :geda:


  • As 2012-03-09 12:56

    As darau tokius blynus tik su pievadrybiu idaru,skanumelis :-) ;-) :super2:


  • J 2012-02-16 17:50

    Įdėkit krakmolo šaukštą ir problema išspręsta :-) :)


  • (anonimas) 2012-02-16 17:29

    Kaip tik turiu bulviu koses saldytuve tai bus nors kur padiet:))


  • O? 2012-02-16 16:38

    O nereikia į bulvių masę dėti miltų, kiaušinį? Juk vien bulvinė masė nelaikys formos.


Daugiau receptų