Šokoladiniai putėsiai
AUTORIUS:
Jolanta.M
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 stiklinė pienas (nenugriebtas)
1 stiklinė cukrus (smulkus)
2 vienetai kiaušiniai (tryniai)
170 gramų šokoladas (juodas, stambiai kapotas)
3 stiklinės grietinėlės, 35%
1 stiklinė uogos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
1.
Ant mažos ugnies pakaitinkite pieną.
2.
Į dubenėlį įpilkite cukrų ir kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos masės.
3.
Nuimkite nuo ugnies pieną ir labai lėtai įpilkite į kiaušinių trynių ir cukraus mišinį. Sumaišytą masę kaitinkite ant mažos ugnies, kol sutirštės.
4.
Į dubenėlį su susmulkintu šokoladu lėtai, nedideliais kiekiais pilkite karšto pieno mišinį ir maišykite, kad šokoladas ištirptų. Uždenkite ir leiskite masei atvėsti iki kambario temperatūros.
5.
Kol masė šąla kitame dubenyje suplakite grietinėlę ir sudėkite ją į šokolado masę, išmaišykite. Masę sudėkite į atskirus puodelius, kuriuose patieksite putėsius ir palikite valandai šaltai, kad sustingtų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Šokoladiniai putėsiai

Šokoladiniai putėsiai
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Ant mažos ugnies pakaitinkite pieną.

  2. Į dubenėlį įpilkite cukrų ir kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos masės.

  3. Nuimkite nuo ugnies pieną ir labai lėtai įpilkite į kiaušinių trynių ir cukraus mišinį. Sumaišytą masę kaitinkite ant mažos ugnies, kol sutirštės.

  4. Į dubenėlį su susmulkintu šokoladu lėtai, nedideliais kiekiais pilkite karšto pieno mišinį ir maišykite, kad šokoladas ištirptų. Uždenkite ir leiskite masei atvėsti iki kambario temperatūros.

  5. Kol masė šąla kitame dubenyje suplakite grietinėlę ir sudėkite ją į šokolado masę, išmaišykite. Masę sudėkite į atskirus puodelius, kuriuose patieksite putėsius ir palikite valandai šaltai, kad sustingtų.

Receptą atsiuntė Jolanta.M
Gairės: Suplakti, Desertai, saldumynai, Putėsiai
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų