Ryžių paštetas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

300 gramų	ryžiai
2 valgomieji šaukštai	sviestas
1 sauja	grybai
šiek tiek	žalumynų ((įvairūs))
100 gramų	kiauliena (kumpis)
1 stiklinė	mėsa (pjaustyta)
3 vienetai	pomidorai
1 valgomasis šaukštas	pomidorų padažas
1 valgomasis šaukštas	petražolės (smulkinta)
2 valgomieji šaukštai	džiūvėsėliai
šiek tiek	pipirai (juodieji)
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Išverdama biri ryžių košė. Ji išverčiama į graibštą. Nuvalyti, smulkiai supjaustyti grybai bei žalumynai pakepinami su aliejumi ir, į jį įpylus truputį vandens, patroškinami, kol suminkštėja. Po to sudedama supjaustytas kumpis, mėsa, pomidorai, pomidorų padažas ir petražolių lapeliai. Indas uždengiamas dangčiu, ir viskas 10 min. patroškinama. Po to įberiama druskos, pipirų, įpilama truputį vandens. Atsiradusios sultys per sietą nukošiamos ant ryžių. Keptuvas ištepamas sviestu, išbarstomas maltais džiūvėsėliais, į jį sukrečiama dalis ryžių, viduryje padaroma duobelė, į kurią sudedama troškinta mėsa. Viršus užlyginamas likusiais ryžiais, apibarstomas maltais džiūvėsėliais, apšlakstomas tirpintu sviestu. Paštetas kepamas orkaitėje, kol pasidaro auksinės spalvos. Patiekiamas su lapinėmis salotomis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Ryžių paštetas
Total time: 5 min
Ingredients: 300 gramųryžiai; 2 valgomieji šaukštaisviestas; 1 saujagrybai; šiek tiekžalumynų((įvairūs)); 100 gramųkiauliena(kumpis); 1 stiklinėmėsa(pjaustyta); 3 vienetaipomidorai; 1 valgomasis šaukštaspomidorų padažas; 1 valgomasis šaukštaspetražolės(smulkinta); 2 valgomieji šaukštaidžiūvėsėliai; šiek tiekpipirai(juodieji); šiek tiekdruska