Pavasarinis silkės užkandis

AUTORIUS:

Alma K.

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 30 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

200 gramų	silkių filė ( filė (nesūri))
0.075 gramo	poras
1 vienetas	obuoliai ((vidutinio dydžio))
2 vienetai	agurkų ( marinuoti (nedideli))
120 gramų	jogurtas ( natūralus)
120 gramų	grietinė (30% riebumo)
2 arbatiniai šaukšteliai	citrinų sultys
2 vienetai	kiaušiniai (virti)
1 žiupsnelis	pipirai (malti )
1 žiupsnelis	krapai (smulkinti )
2 žiupsneliai	petražolės ( smulkintos)
1 saujelė	žirniai (žali )

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Silkės filė supjaustyti gabalėliais. Porą supjaustyti žiedeliais. Obuolį supjaustyti į keturias dalis ir išimti sėklalizdžius. 3 obuolio dalis nulupti, 1 palikti nenuluptą. Nuluptas obuolio dalis supjaustyti plonomis skiltelėmis. Marinuotus agurkus supjaustyti plonais griežinėliais. Grietinę su jogurtu suplakti, pagardinti citrinų sultimis, krapais ir pipirais. Tada įmaišyti obuolių skilteles, porų žiedelius ir agurkų griežinėlius. Griežinėliais supjaustytus kiaušinius išdėlioti lėkštės pakraščiuose. Silkės filė sudėti į lėkštės vidurį ir apipilti grietinės ir jogurto padažu. Papuošti nelupto obuolio skiltelėmis, marinuotų agurkų griežinėliais, petražolėmis ir žaliais žirniais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Pavasarinis silkės užkandis
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramųsilkių filė( filė (nesūri)); 0.1 gramoporas; 1 vienetasobuoliai((vidutinio dydžio)); 2 vienetaiagurkų( marinuoti (nedideli)); 120 gramųjogurtas( natūralus); 120 gramųgrietinė(30% riebumo); 2 arbatiniai šaukšteliaicitrinų sultys; 2 vienetaikiaušiniai(virti); 1 žiupsnelispipirai(malti ); 1 žiupsneliskrapai(smulkinti ); 2 žiupsneliaipetražolės( smulkintos); 1 saujelėžirniai(žali )