Rūkyti lašiniai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

1 kilogramas	druska
10 kilogramų	kiaulienos lašiniai (švieži)
1 valgomasis šaukštas	cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Sumaišykite druską su cukrumi ir gerai įtrinkite lašinius, jų kraštus. Vienodai užberkite druskos sudėdami lašinius į paruoštą indą. Kad būtų balti, lašinius sūdykite tamsioje patalpoje ir nedėkite salietros. Sūdomus lašinius laikykite šaltai, nuolat juos apverskite ir palaistykite atsiradusiu sūrymu, kad vienodai įsisūrėtų, kitaip atsiranda geltonų dėmių. Prie 5-6 laipsnių šilumos lašiniai įsisūri maždaug per 2-3 savaites. Įsisūrėjusius lašinius apiplaukite šiltu virintu vandeniu, nusausinkite ir išrūkykite.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Rūkyti lašiniai
Total time: 5 min
Ingredients: 1 kilogramasdruska; 10 kilogramųkiaulienos lašiniai(švieži); 1 valgomasis šaukštascukrus

Rūkyti lašiniai

Komentarai: 10

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

Druska, 1 kilogramas
Kiaulienos lašiniai, švieži, 10 kilogramų
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo eiga:

Gairės: Užkandis prie alkoholio, Rūkyti, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, lasiniu rukymas, kaip rukyti lasinius, lasiniu paruosimas rukymui, vistienos paruosimas rukymui, karstai rukyta lasinukai

Reklama:

Komentarai (10)

Nusimanantis 2017-01-24 16:16

Lasiniai lasiniams nelygu, plonesnius maziau reikia laikyt surime, pakanka ir savaites
Ignas 2014-11-02 13:42

Darai rasala 1kg ant 10l vandens viska uzpili prie 5-6 laipsniu silumos savaite tereikia laikyti, vasara poros dienu pakanka
tomas 2011-04-11 10:57

o gal yra gr3eitesnis budas pasudyti lasinius nei 2-3 savaites
parasykit [email protected]
tomas 2011-04-11 10:54

noriu paklausti ar sudant lasinius iskarto deti lauro lapus ir grustus pipirus?
julita 2010-03-07 19:12

liuks gamtoja su svoguneliais :super:
(anonimas) 2010-03-07 19:11

:alus: