Parauginti agurkai
AUTORIUS:
Tango su Helena,
tangosuhelena.blogspot.lt
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
2 kilogramai agurkai
2 litrai vanduo
5 skiltelės česnakai
6 vienetai vyšnių lapai
5 vienetai krapo žiedynai su kotais
4 vienetai lauro lapų
3 vienetai juodųjų serbentų lapai
2 vienetai krienų lapai
4 valgomieji šaukštai rupi druska
1 valgomasis šaukštas prieskonių mišinys
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Pirmiausia agurkus pamerkiame į šaltą vandenį ir paliekame porai valandų.
2.
Ištirpiname druską vandenyje. Vandenį geriausiai imti šulinio arba šaltinio, jei tokio nėra galima imti vandenį buteliuose.
3.
Imame indą kuriame sūdysime agurkus (stiklinis, emaliuotas), išdėliojame turimus lapus, krapus, česnaką ir dedame agurkus.
4.
Ant viršaus vėl dedame žalumynus ir prieskonius, paskui vėl agurkus.
5.
Suberiame prieskonius ir užpilame sūriu vandeniu.
6.
Paliekam nakčiai kambario temperatūroje, po to statome į šaldytuvą.
7.
Aš dar ant viršaus sudėjau visą česnako galvutę.

Populiariausi receptai šią savaitę

Parauginti agurkai

Parauginti agurkai
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Pirmiausia agurkus pamerkiame į šaltą vandenį ir paliekame porai valandų.

  2. Ištirpiname druską vandenyje. Vandenį geriausiai imti šulinio arba šaltinio, jei tokio nėra galima imti vandenį buteliuose.

  3. Imame indą kuriame sūdysime agurkus (stiklinis, emaliuotas), išdėliojame turimus lapus, krapus, česnaką ir dedame agurkus.

  4. Ant viršaus vėl dedame žalumynus ir prieskonius, paskui vėl agurkus.

  5. Suberiame prieskonius ir užpilame sūriu vandeniu.

  6. Paliekam nakčiai kambario temperatūroje, po to statome į šaldytuvą.

  7. Aš dar ant viršaus sudėjau visą česnako galvutę.

Receptą atsiuntė Tango su Helena
Tango su Helena
Gairės: rauginti agurkai, agurkų rauginimas, Rauginti, Daržovių patiekalai, Konservuoti patiekalai
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų