Mėsos ir sūrio pyragėliai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
šiek tiek druska
3 vienetai kiaušiniai
šiek tiek juodieji pipirai
300 gramų kiaulienos faršas
1 vienetas svogūnai
2 valgomieji šaukštai aliejaus
1 valgomasis šaukštas džiūvėsėliai
50 gramų sūris (fermentinis)
2 stiklinės kvietiniai miltai
100 gramų margarinas
4 valgomieji šaukštai vanduo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Margariną sutarkuoti stambesne trintuve. Įmušti kiaušinį, įberti druską, įpilti vandens, suberti miltus ir užminkyti tešlą. Tešlą suvynioti į foliją ir palikti šaldytuve apie 1 val.
Įdarui svogūną susmulkinti ir apkepti aliejuje. Apkeptus svogūnus sudėti į maltą mėsą, paskaninti druska, pipirais, suberti džiūvėsėlius, įmušti kiaušinį ir sumaišyti. Sūrį supjaustyti kvadratėliais. Atšaldytą tešlą plonai iškočioti ir padaryti apskritimų (jų turi būti lyginis skaičius). Ant vieno apskritimo uždėti maždaug šaukštą įdaro ir sūrio, o ant viršaus uždėti kitą apskritimą ir paspausti kraštus, kad kraštai gerai sukibtų, patepti vandeniu ar išplaktu kiaušiniu. Pyragėlius sudėti ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos ir kepti 220° C orkaitėje apie 15min., kol pagels.

Populiariausi receptai šią savaitę

Mėsos ir sūrio pyragėliai

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Margariną sutarkuoti stambesne trintuve. Įmušti kiaušinį, įberti druską, įpilti vandens, suberti miltus ir užminkyti tešlą. Tešlą suvynioti į foliją ir palikti šaldytuve apie 1 val.
Įdarui svogūną susmulkinti ir apkepti aliejuje. Apkeptus svogūnus sudėti į maltą mėsą, paskaninti druska, pipirais, suberti džiūvėsėlius, įmušti kiaušinį ir sumaišyti. Sūrį supjaustyti kvadratėliais. Atšaldytą tešlą plonai iškočioti ir padaryti apskritimų (jų turi būti lyginis skaičius). Ant vieno apskritimo uždėti maždaug šaukštą įdaro ir sūrio, o ant viršaus uždėti kitą apskritimą ir paspausti kraštus, kad kraštai gerai sukibtų, patepti vandeniu ar išplaktu kiaušiniu. Pyragėlius sudėti ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos ir kepti 220° C orkaitėje apie 15min., kol pagels.

Reklama:

Komentarai (3)


  • dana 2016-01-15 13:22

    cia mielines teslos bandeles


  • renata 2015-04-09 11:36

    Man taip pat iskilo klausimas, kaip jos taip issipute , nuotraukoje visiskai kitos bandeles.


  • Vanda 2014-11-08 14:19

    Kaip gali kas gautis ar iškilti kepant,jei nededa nei mielių,nei kepimo miltelių.Čia labai keista.Nuotraukoje mielinės bandelės.


Daugiau receptų