450 gramų | lašiša (iš skardinės) |
0.5 valgomojo šaukšto | želatina |
1 stiklinė | grietinėlės, 35% (tiršta) |
0.5 stiklinės | majonezas |
1 arbatinis šaukštelis | krapai |
0.5 arbatinio šaukštelio | druska |
0.5 arbatinio šaukštelio | paprika (žalia) |
0.25 arbatinio šaukštelio | juodieji pipirai (malti) |
šiek tiek | aliejaus |
8 vienetai | ridikėliai |
1 vienetas | paprika (žalia) |
1 vienetas | citrinos |
Nuo lašišos nusunkti skystį, susmulkinti, jei bus kaulų, išimti. Į didesnį dubenį sudėti lašišą, majonezą, krapus, druską, papriką ir želatiną. Elektriniu maišytuvu maišyti vidutiniu greičiu, kol masė bus vienalytė. Dubenėlyje išplakti grietinėlę ir atsargiai įmaišyti į lašišos masę.
Žuvies formą (ar kitokią) ištepti aliejumi. Formos dydis turėtų būti apie 375 ml talpos.
Paruoštą masę supilti į formą.
Ridikėlius perpjauti pusiau. Supjaustyti labai plonais griežinėliais ir susmaigstyti į putėsius taip, kad atrodytų lyg žvynų imitacija.
Supjaustytus paprikų šiaudelius panaudoti žuvies galvai apipavidalinti.
Vietoje ridikėlių galima naudoti mažus agurkėlius.
Ploni citrinos griežinėliai tiks vietoj pelekų.
Šis skanus patiekalas tinka užkandžiams su skrudinta balta duona.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Spalvingi iešmeliai
- Sveiko hamburgerio gaminimas
- Nesaldūs keksiukai
- Pomidoriukai
- Burokėliai su silke ir karštomis bulvėmis
- Krevetės šoninės patale
- Stebuklingas omletas
- Keptos duonos užkandis prie alaus
- Suši gaminimas
- Grilintas camembertas
- Naminė pica
- Įdaryti pomidorai
- Greitas užkandis
- Pakora
- Kepintų daržovių mišrainė su naminiu majonezu ir žolelėmis ant juodos duonos skrebučio
- Brokoliai tešloje
- Tradicinė silkė
- Baltoji trobelė
- Pakepintos baltos duonos riekelės
- Avokadai su krevetėmis
Lašišiniai putėsiai
-
Lašiša, iš skardinės,
450 gramų -
Želatina,
0.5 valgomojo šaukšto -
Grietinėlė, 35%, tiršta,
1 stiklinė -
Majonezas,
0.5 stiklinės -
Krapai,
1 arbatinis šaukštelis -
Druska,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Paprika, žalia,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Juodieji pipirai, malti,
1/4 arbatinio šaukštelio - Aliejus
-
Ridikėliai,
8 vienetai -
Paprika, žalia,
1 vienetas -
Citrinos,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Į mažą dubenėlį įpilti 1/4 puoduko vandens. Supilti želatiną. Kai želatina išbrinks, užpilti 1/2 puoduko karšto vandens ir išmaišyti. Atvėsinti ir padėti į šaldytuvą.
Nuo lašišos nusunkti skystį, susmulkinti, jei bus kaulų, išimti. Į didesnį dubenį sudėti lašišą, majonezą, krapus, druską, papriką ir želatiną. Elektriniu maišytuvu maišyti vidutiniu greičiu, kol masė bus vienalytė. Dubenėlyje išplakti grietinėlę ir atsargiai įmaišyti į lašišos masę.
Žuvies formą (ar kitokią) ištepti aliejumi. Formos dydis turėtų būti apie 375 ml talpos.
Paruoštą masę supilti į formą.
Ridikėlius perpjauti pusiau. Supjaustyti labai plonais griežinėliais ir susmaigstyti į putėsius taip, kad atrodytų lyg žvynų imitacija.
Supjaustytus paprikų šiaudelius panaudoti žuvies galvai apipavidalinti.
Vietoje ridikėlių galima naudoti mažus agurkėlius.
Ploni citrinos griežinėliai tiks vietoj pelekų.
Šis skanus patiekalas tinka užkandžiams su skrudinta balta duona.