Ridikėliai
Ridikėliai (Raphanus sativus, radicula) - viena iš ankstyviausių šakniavaisinių daržovių. Vienmečiai, trumpo vegetacijos periodo, valgomi švieži. Turi cukraus, krakmolo, baltymų, karotino, vitaminų C, B, PP. Ridikėliai yra įvairių formų ir spalvų - nuo plokščiai apvalios iki ilgos kūgio ar verpstės formos. Pagal šakniavaisių spalvą ridikėlių yra keturios atmainos: balti (radicula), geltoni (chloris), rožiniai ir raudoni (rubescens), margi (striatus). Iš viso 10 veislių grupių.
Receptai su >>
Kiaulienos kepsneliai su majonezu
Sausainiai "Bučinukai" su varške ir cinamonu
Skanūs krepšeliai "Sniego pasaka"
Kakavinis varškės tortas su karamelizuotomis kriaušėmis
Sočios salotos su vištiena, ryžiais ir daržovėmis
Citrininė karka su keptomis daržovėmis
