
250 gramų | sausainiai (Savoiardi („damų pirštelių“)) |
500 gramų | sūris (maskarponė) |
4 vienetai | kiaušiniai ((tryniai)) |
150 gramų | cukrus |
200 mililitrų | kava (juoda) |
200 mililitrų | alaus |
6 valgomieji šaukštai | kakava (milteliai) |
Skanaus!
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kuskuso desertas
-
Vaniliniai ledai su įcukrintais vaisiais
-
Bakalieno Tinginys
-
Jogurtinis pudingas
-
Aguonų sūris su razinomis
-
Vaisinis kremas
-
Vaisių ir riešutų saldainiukai
-
Gardūs braškiniai ledai
-
Šeivamedžių grietinėlės putėsiai su žaliosiomis citrinomis
-
Kokosiniai rutuliukai
-
Šokoladinis desertas
-
Žiemos skanumynas
-
Agrastų drebučiai su braškėmis
-
Viskio karamelė
-
Tinginys su riešutais
-
Braškės su šokoladu
-
„Baltosios gėlės“
-
Braškių desertas per minutę
-
Dribsnių kokteilis
-
Šokoladiniai traškučiai
Biramisu

- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 8
-
Sausainiai, Savoiardi („damų pirštelių“),
250 gramų -
Sūris, maskarponė,
500 gramų -
Kiaušiniai, (tryniai),
4 vienetai -
Cukrus,
150 gramų -
Kava, juoda,
200 mililitrų -
Alus,
200 mililitrų -
Kakava, milteliai,
6 valgomieji šaukštai
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi kol masė taps balta. Sudėti maskarponę ir dar kartą išplakti. Alų užvirinti, supilti kavą ir keletą minučių pavirti (mėgstantiems saldžiau įberti maždaug 2 šaukštus cukraus). Skystį supilti į plačią lėkštę, kurioje bus mirkomi sausainiai. Pasiruošti platų, gilų, stačiakampio formos indą (25x30 cm), kuriame bus ruošiamas desertas. Dviem pirštais imti sausainį, jį laikyti horizontaliai. Sausainio apačią vos 1,5 - 2 sekundėms mirktelti (sausainis turi tik šiek tiek sudrėkti, bet nepersisunkti) ir dėti į pagrindinį indą. Šitaip mirkytais sausainiais iškloti visą indo dugną. Ant sausainių, tepti storą sluoksnį maskarponės kremo ir gausiai apibarstyti kakava. Viską kartoti tol, kol gaunami du sausainių, kremo, kakavos sluoksniai. Desertą uždengti ir padėti į šaldytuvą maždaug 6 valandoms.
Skanaus!
Komentarai (4)
-
Zoja
2015-02-10 14:22
Įdomus variantas :) Reiks pabandyt...
-
to lt
2014-12-17 19:30
kas cia neteisingai? BIRAMISU nuo zodzio beer, nes tai tiramisu su alumi versija
-
lt
2014-12-17 14:04
bent žodžius rašyk teisingai