Varškės pudingas su apelsinais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
INGREDIENTAI:
6 arbatiniai šaukšteliai želatina
50 mililitrų vanduo
200 gramų apelsinų (gabaliukai)
500 gramų varškė
4 vienetai kiaušiniai
250 mililitrų cukrus
100 mililitrų apelsinų sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
6 porcijos.
Nulupkite apelsino žievelę. Indą išklokite plonais apelsinų griežinėliais ir palaikykite šaldytuve. Likusius apelsinų griežinėlius susmulkinti. Želatiną išbrinkinkite apelsinų sultyse, sumaišytose su vandeniu ir indą įstatykite į karšto vandens vonelę. Į varškę suberkite 100 ml cukraus, apelsinų gabaliukus ir viską išplakite. Kiaušinių trynius išplakite su 50 ml cukraus, baltymus su 100 ml cukraus. Į varškės masę supilkite šiltą ištirpintą želatiną, tada trynius ir baltymus. Viską išmaišykite į paruoštą pudingo formą ir pastykite į šaldytuvą parai.

Populiariausi receptai šią savaitę

Varškės pudingas su apelsinais

Komentarai: 8
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

6 porcijos.
Nulupkite apelsino žievelę. Indą išklokite plonais apelsinų griežinėliais ir palaikykite šaldytuve. Likusius apelsinų griežinėlius susmulkinti. Želatiną išbrinkinkite apelsinų sultyse, sumaišytose su vandeniu ir indą įstatykite į karšto vandens vonelę. Į varškę suberkite 100 ml cukraus, apelsinų gabaliukus ir viską išplakite. Kiaušinių trynius išplakite su 50 ml cukraus, baltymus su 100 ml cukraus. Į varškės masę supilkite šiltą ištirpintą želatiną, tada trynius ir baltymus. Viską išmaišykite į paruoštą pudingo formą ir pastykite į šaldytuvą parai.

Reklama:

Komentarai (8)


  • Nomeda 2016-02-10 18:41

    Sveika, labai gardus pudingas. Norsiu tokį gaminti per savo laidą :)
    Puikus receptas, tik aš naudoju mandarinus - saldžiau.
    Ir vietoje želatinos dedu kiaulių uodegas. Traška ir labai skanu


  • TikO 2016-02-10 18:39

    Labai skanus


  • :) 2016-02-10 18:39

    :) \niam niam niam labai skanu


  • Jurga 2011-08-07 18:08

    %-) :-D :-) :-( ;-)


  • Ieva 2011-01-11 17:34

    :super: puikus labai skanus


  • Julija 2010-07-15 17:04

    Mnau kad bus skanu :-) ;-)


  • Marija 2010-07-14 15:17

    Atsiprasau, pamirsau parsyti .
    6 sauksteliai zelatinos. :)


  • Mėta 2010-07-12 13:20

    Želatina nepaminėta ingredientuose. Kiek jos reikia?


Daugiau receptų