Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE

AUTORIUS:

Santa Maria,

www.santamaria.lt

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Apie 30 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

300	kiaulienos nugarinė (supjaustytos 5x5 cm gabaliukais)
40 mililitrų	svogūnai (supjaustyti griežinėliai)
6 gramai	česnakas
15 gramų	aliejaus
500 gramų	vanduo
1 arbatinis šaukštelis	akmens druskos (malunėlyje)
Padažui:
0.5 arbatinio šaukštelio	kmynai
1 vienetas	gvazdikėliai
0.25 valgomojo šaukšto	cinamonas
20 gramų	aitriosios paprikos
50 gramų	pomidorų padažas
šiek tiek	akmens druskos (malūnėlyje)
15 mililitrų	aliejaus
20 vienetų	nacho kukurūzų traškučiai
Patiekiant:
100 gramų	kremas (sūrio)
šiek tiek	kalendra (lapai)
šiek tiek	kopūstai (raudonieji)
šiek tiek	ridikėliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Kiaulieną apskrudinkite keptuvėje arba puode, sudėkite svogūnus bei česnakus ir kepkite kelias minutes. Įpilkite vandens, įberkite druskos ir virkite apie 2,5 - 3 valandas, kol mėsa suminkštės.

Išimkite mėsą iš keptuvės, šiek tiek palaukę, suplėšykite ją dviem šakutėmis.

Aliejuje pakaitinkite pomidorų padažą ir supilkite sultinį. Pakaitinkite, kol užvirs, įdėkite padažui skirtus prieskonius ir kaitinkite apie 10 minučių.

Ant mėsos užpilkite padažą, palengva išmaišykite ir palaukite kelias minutes.

Paskrudinkite traškučius 5 minutes iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Paruoštą mėsos ir pomidorų padažą uždėkite ant paskrudintų traškučių ir patiekite su daržovėmis ir sūrio kremu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 300 kiaulienos nugarinė(supjaustytos 5x5 cm gabaliukais); 40 mililitrųsvogūnai(supjaustyti griežinėliai); 6 gramaičesnakas; 15 gramųaliejaus; 500 gramųvanduo; 1 arbatinis šaukštelisakmens druskos(malunėlyje); 0.5 arbatinio šaukšteliokmynai; 1 vienetasgvazdikėliai; 0.3 valgomojo šaukštocinamonas; 20 gramųaitriosios paprikos; 50 gramųpomidorų padažas; šiek tiekakmens druskos(malūnėlyje); 15 mililitrųaliejaus; 20 vienetųnacho kukurūzų traškučiai; 100 gramųkremas(sūrio); šiek tiekkalendra(lapai); šiek tiekkopūstai(raudonieji); šiek tiekridikėliai

Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE

Komentarai: 4

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 20

Ingredientai:

Kiaulienos nugarinė, supjaustytos 5x5 cm gabaliukais, 300
Svogūnai, supjaustyti griežinėliai, 40 mililitrų
Česnakas, 6 gramai
Aliejus, 15 gramų
Vanduo, 500 gramų
Akmens druska, malunėlyje, 1 arbatinis šaukštelis
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Padažui:

Kmynai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Gvazdikėliai, 1 vienetas
Cinamonas, 1/4 valgomojo šaukšto
Aitrioji paprika, 20 gramų
Pomidorų padažas, 50 gramų
Akmens druska, malūnėlyje
Aliejus, 15 mililitrų
NACHO kukurūzų traškučiai, 20 vienetų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Patiekiant:

Kremas, sūrio, 100 gramų
Kalendra, lapai
Kopūstai, raudonieji
Ridikėliai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Kiaulieną apskrudinkite keptuvėje arba puode, sudėkite svogūnus bei česnakus ir kepkite kelias minutes. Įpilkite vandens, įberkite druskos ir virkite apie 2,5 - 3 valandas, kol mėsa suminkštės.
Išimkite mėsą iš keptuvės, šiek tiek palaukę, suplėšykite ją dviem šakutėmis.
Aliejuje pakaitinkite pomidorų padažą ir supilkite sultinį. Pakaitinkite, kol užvirs, įdėkite padažui skirtus prieskonius ir kaitinkite apie 10 minučių.
Ant mėsos užpilkite padažą, palengva išmaišykite ir palaukite kelias minutes.
Paskrudinkite traškučius 5 minutes iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Paruoštą mėsos ir pomidorų padažą uždėkite ant paskrudintų traškučių ir patiekite su daržovėmis ir sūrio kremu.

Receptą atsiuntė Santa Maria

Gairės: duonos traškučiai, pikantiški užkandžiai, traški užkandėlė, užkandėlė su mėsa, traškučių užkandėlė, Orkaitėje, Užkandžiai, Šalti užkandžiai, helovyno uzkandziai, chipotle marinatas kiaulienai, vieno kasnio prie sampano, vieno kasnio uzkandele gramai, uzkandele su braskemis